1001 Secrets of Great Cooks: How to Shop for Food, Store It, Prep It, Cook It, Decorate It, Serve It and Recycle It - Brossura
Presents 1,001 "trade secrets" contributed by top food pros such as James Beard, Nathalie Dupree, Jacques Pepin, Martha Stewart, and Martin Yan.
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Book by Anderson Jean
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- EditoreBerkley Pub Group
- Data di pubblicazione1995
- ISBN 10 0399521534
- ISBN 13 9780399521539
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine256
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1,001 Secrets of Great Cooks
Editore:
Perigee Trade
(1995)
ISBN 10: 0399521534
ISBN 13: 9780399521539
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