Nutrition: Essentials and Diet Therapy - Brossura
The 7th edition applies the principles of nutrition to patient/client care across the life span. Provides a concise overview of basic nutrients without overwhelming the reader with biochemistry. Includes a chapter on oral and dental health, expanded chapters on HIV and AIDS and nutrition support, and specific examples of patient education. An instructor's manual is available.
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Product Description:
Book by Peckenpaugh Nancy J Poleman Charlotte M
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- EditoreW B Saunders Co Ltd
- Data di pubblicazione1995
- ISBN 10 0721651305
- ISBN 13 9780721651309
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine642
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Nutrition Essentials and Diet Therapy
Editore:
Elsevier - Health Sciences Division
(1995)
ISBN 10: 0721651305
ISBN 13: 9780721651309
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