El vino en la mesa y en la cocina - Brossura

9788424188177: El vino en la mesa y en la cocina
Vedi tutte le copie di questo ISBN:
 
 
Con este libro aprenderás a valorar el vino como ingrediente fundamental de tu cocina. En él encontrarás las claves fundamentales para poder maridar un determinado plato con un vino, para entender el porqué se crea todo un mundo de sensaciones gustativas de auténtico placer tras lograr encontrar el equilibrio perfecto de un plato con un vino. En el libro se ofrecen cuatro menús diferentes con un gran número de novedosas y sugerentes recetas, y en cada una de ellas se describen las características del vino utilizado para preparar el plato así como las observaciones fundamentales sobre el maridaje del mismo. El libro se complementa con tres interesantes apéndices: la cata del vino, maridar los menús con los vinos y, por último, mantenimiento y servicio de los vinos.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

L'autore:
Cidón combines his professional activity in the world of gastronomy with his work as an author. His restaurant Vivaldi, located in León, was distinguished by the Michelin Guide with one star for the excellent quality of its cuisine and the innovative spirit of its dishes.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

  • EditoreEditorial Everest
  • Data di pubblicazione2004
  • ISBN 10 8424188179
  • ISBN 13 9788424188177
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine120

Compra usato

Condizioni: buono
Befriedigend/Good: Durchschnittlich... Scopri di più su questo articolo

Spese di spedizione: EUR 9,00
Da: Germania a: U.S.A.

Destinazione, tempi e costi

Aggiungere al carrello

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

Foto dell'editore

Domínguez Cidón Carlos
Editore: Editorial Everest (2004)
ISBN 10: 8424188179 ISBN 13: 9788424188177
Antico o usato Brossura Quantità: 1
Da:
medimops
(Berlin, Germania)
Valutazione libreria

Descrizione libro Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Codice articolo M08424188179-G

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra usato
EUR 4,67
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 9,00
Da: Germania a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi
Immagini fornite dal venditore

Domínguez Cidón, Carlos
Editore: Everest (2004)
ISBN 10: 8424188179 ISBN 13: 9788424188177
Antico o usato Rilegato Quantità: 1
Da:
Valutazione libreria

Descrizione libro Tapa dura. Condizione: 2ª Mano. Cocina y aprende--, . . Diferentes menus con gran número de novedosas. recetasy en cada una de ellas, el presigioso. enólogo Pablo Martin nos describe las característi. Tapa dura120 p. : il. col. ; 23x22 cm. Codice articolo 121806

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra usato
EUR 19,80
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 60,00
Da: Spagna a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi
Foto dell'editore

Domínguez Cidón Carlos
Editore: Editorial Everest (2004)
ISBN 10: 8424188179 ISBN 13: 9788424188177
Antico o usato Brossura Quantità: 1
Da:
Iridium_Books
(DH, SE, Spagna)
Valutazione libreria

Descrizione libro Condizione: Used - Good. Codice articolo 9788424188177

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra usato
EUR 91,32
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 32,00
Da: Spagna a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi
Foto dell'editore

Domínguez Cidón Carlos
ISBN 10: 8424188179 ISBN 13: 9788424188177
Antico o usato Brossura Quantità: 1
Da:
OM Books
(Sevilla, SE, Spagna)
Valutazione libreria

Descrizione libro Condizione: usado- bueno. Codice articolo 9788424188177

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra usato
EUR 126,00
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 49,99
Da: Spagna a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi
Foto dell'editore

Carlos Domínguez Cidón
ISBN 10: 8424188179 ISBN 13: 9788424188177
Antico o usato Brossura Quantità: 1
Da:
Iridium_Books
(DH, SE, Spagna)
Valutazione libreria

Descrizione libro Condizione: Muy Bueno / Very Good. Codice articolo 100000000900240

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra usato
EUR 151,20
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 32,00
Da: Spagna a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi
Foto dell'editore

Domínguez Cidón Carlos
Editore: Editorial Everest (2004)
ISBN 10: 8424188179 ISBN 13: 9788424188177
Antico o usato Brossura Quantità: 1
Da:
Iridium_Books
(DH, SE, Spagna)
Valutazione libreria

Descrizione libro Condizione: Muy Bueno / Very Good. Codice articolo 100000000719543

Informazioni sul venditore | Contatta il venditore

Compra usato
EUR 431,89
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 32,00
Da: Spagna a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi