Advances in Food Research: 30 ISBN 13: 9780120164301

Advances in Food Research: 30 - Rilegato

9780120164301: Advances in Food Research: 30
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  • EditoreAcademic Pr
  • Data di pubblicazione1986
  • ISBN 10 0120164302
  • ISBN 13 9780120164301
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine398
  • RedattoreChichester C. O.

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Chichester, C. O., Mrak, E. M., Schweigert, B. S., eds.
Editore: Academic Press (1986)
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Editore: Academic Press (1986)
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