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500 Ricette Di Selvaggina

Cassioli Luciano

ISBN 10: 8825300824 / ISBN 13: 9788825300826
Editore: Olimpia, Sesto Fiorentino, 2005
Nuovi Condizione: New Hardcover
Da Il Salvalibro s.n.c. di Moscati Giovanni (Foligno, PG, Italia)

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Mm 170x245 Volume cartonato di pp. 48. Opera in stato di nuovo. SPEDIZIONE IN 24 ORE DALLA CONFERMA DELL'ORDINE. Codice inventario libreria 082959

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Dati bibliografici

Titolo: 500 Ricette Di Selvaggina

Casa editrice: Olimpia, Sesto Fiorentino

Data di pubblicazione: 2005

Legatura: Hardcover

Condizione libro:New

Descrizione articolo

Riassunto:

Le ricette classiche, le più curiose, decine di piatti prelibati e appetitosi fra tradizione e fantasia. La selvaggina da penna e da pelo. Gli antipasti, i primi, i secondi, gli arrosti, piatti a base di erbe e bacche selvatiche, i funghi, i contorni, le frittate, gli spiedini, le polpette, i salumi, le crostate, le conserve.

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