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A guide to spices and their uses features recipes, little-known facts, exotic tales, and a look at the history of the spice trade
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Book by Wild Antony
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- EditoreHarperCollins
- Data di pubblicazione1995
- ISBN 10 0004127757
- ISBN 13 9780004127750
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine64
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The East India Company Book of Spices
Editore:
Harpercollins, London
(1995)
ISBN 10: 0004127757
ISBN 13: 9780004127750
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Fine. This specific hardback book is in new condition with a hard board cover that has sharp edges and corners and has a tight binding. The pages are clean, crisp, unmarked and uncreased. The dust jacket is in fine condition with barely detectable wear if any. We package all books in custom cardboard book boxes for shipment and ship daily with tracking numbers.; This book takes the reader behind the scenes to relate the story and history of spices. It reveals where spices come from, how they are produced, how they were used in the past, and how they are used today. ; 6.54 X 5.12 X 0.55 inches; 64 pages. Codice articolo 8993
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The East India Company Book of Spices
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