Cookies Unlimited: Nick Malgieri

Valutazione media 3,98
( su 55 valutazioni fornite da GoodReads )
 
9780060192853: Cookies Unlimited: Nick Malgieri

One of America's most talented bakers, Nick Malgieri presents an unparalleled collection of everyone's favorite treat: cookies. With more than four hundred recipes from around the world, Cookies Unlimited is one book that truly lives up to its name, offering delectable cookies both familiar and unusual, American and foreign, easy and elaborate. Malgieri's bar cookies, drop cookies, refrigerator cookies, piped cookies, biscotti , fried cookies, and sandwich cookies are just some of the many temptations in this comprehensive treasury.

More than a recipe book, Cookies Unlimited is an indispensable teaching tool, guiding the home baker through every step in the cookiemaking process. Malgieri clearly and carefully describes fundamental techniques as well as advanced baking skills; from whipping up simple chocolate chip refrigerator cookies to piping perfect meringues to building a stunning gingerbread house, every technique is explained. Each chapter includes both easy cookies and elaborate ones, ensuring that bakers of all experience levels will find Cookies Unlimited useful and accessible. Malgieri's recipes are flawless, his stories and tips are enlightening, and the results are spectacular.

Beautifully illustrated with four-color photographs and instructional line drawings, Cookies Unlimited is an inspiring resource for every baker and cookie lover. Whether you are baking for the holidays, filling the family cookie jar, or even trying your hand at making cookies for the first time, this is the only book you'll ever need. There are few things in life better than home-baked cookies, so indulge and enjoy!

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

L'autore:

Nick Malgieri is the author of seven books, including A Baker's Tour, Perfect Cakes, Chocolate, and the James Beard Award–winning How to Bake. He is director of the baking program at the Institute of Culinary Education in New York City. His website, www.nickmalgieri .com, includes a schedule of his guest teacher appearances across the country.

Sinossi:

Book by Nick Malgieri

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Nick Malgieri; Tom Eckerle [Photographer]
Editore: William Morrow Cookbooks (2000)
ISBN 10: 0060192852 ISBN 13: 9780060192853
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Light House
(Hayward, CA, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro William Morrow Cookbooks, 2000. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria B20S3-98

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 9,52
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,29
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

Nick Malgieri
Editore: William Morrow Cookbooks (2000)
ISBN 10: 0060192852 ISBN 13: 9780060192853
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro William Morrow Cookbooks, 2000. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0060192852

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 22,46
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

Nick Malgieri
ISBN 10: 0060192852 ISBN 13: 9780060192853
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
READERS PRIDE
(FREMONT, CA, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Hardcover. Condizione libro: BRAND NEW. NEW Book in Mint Condition -- Great DEAL !! Fast Shipping -- Friendly Customer Service -- Buy with Confidence!. Codice libro della libreria RP0060192852BN

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 22,16
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,66
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

4.

Nick Malgieri, Tom Eckerle (Photographer)
Editore: William Morrow Cookbooks (2000)
ISBN 10: 0060192852 ISBN 13: 9780060192853
Nuovi Rilegato Prima edizione Quantità: 1
Da
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro William Morrow Cookbooks, 2000. Hardcover. Condizione libro: New. 1st. Codice libro della libreria DADAX0060192852

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 31,39
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,69
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

5.

Nick Malgieri
Editore: William Morrow Cookbooks (2000)
ISBN 10: 0060192852 ISBN 13: 9780060192853
Nuovi Rilegato Quantità: 3
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro William Morrow Cookbooks, 2000. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria P110060192852

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 35,83
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 2,77
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi