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Raw: The Uncook Book : New Vegetarian Food for Life - Rilegato

Juliano; Lenkert, Erika; Brotman, Juliano

 
9780060392628: Raw: The Uncook Book : New Vegetarian Food for Life
Rilegato
ISBN 10: 0060392622 ISBN 13: 9780060392628
Casa editrice: William Morrow Cookbooks, 1999
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A well-known vegetarian chef offers an amazingly delicious and healthful collection of recipes and techniques for preparing raw foods, making interesting uncooked meals that include pizzas, burritos, and ice cream. Tour.

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L'autore:

Juliano moved to San Francisco when he was 24 and opened his first Raw restaurant, which was quickly hailed by the San Francisco Chronicle for serving the most "innovative cooking" in the culinary conscious town. This is his first UNcook Book.

Product Description:
Book by Brotman Juliano Lenkert Erika

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  • EditoreWilliam Morrow Cookbooks
  • Data di pubblicazione1999
  • ISBN 10 0060392622
  • ISBN 13 9780060392628
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine288
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Altre edizioni note dello stesso titolo

9780060988630: Raw: The Uncook Book

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0060988630 ISBN 13:  9780060988630
Casa editrice: Regan Books, 2011
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Brotman, Juliano; Lenkert, Erika
Editore: Regan Books (1999)
ISBN 10: 0060392622 ISBN 13: 9780060392628
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Juliano Brotman
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. Hardcover. Raw is the first major guide to preparing gourmet raw cuisine, an introduction to the finest dining this planet has to offer, with unique dishes made entirely from vegetarian and living foods.Raw offers ultimate pure flavor, thousands of textures, and beautiful effects on body, mind, soul and the environment! This isn't 100 variations of salad, but an ultra-gourmet cuisine, which fuses ancient culinary techniques with a modern and practical lifestyle. From sun-baked pizzas, satisfying sandwiches, vegan sushi, the best burritos and sprouted-rice dishes, to sangria and shakes, cookies, pudding, and pies.You're about to acquaint yourself with the vibrant flavors and miraculous nutrition of plant life in a way you never have before.What is Raw UNcooked. UNbelievably Delicious. Living Food. One of America's most talented and charismatic chefs and restaurateurs introduces an inventive new "raw living" cuisine that redefines healthy eating. Full-color photos. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9780060392628

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