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Cooking from the Heart of Spain: Food of La Mancha - Rilegato

 
9780060751746: Cooking from the Heart of Spain: Food of La Mancha
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The creator of My Kitchen in Spain introduces a selection of recipes from Spain's La Mancha region, with nearly two hundred fresh, rustic dishes, including tapas, soups, salads, meat and fish, sides, and desserts.

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L'autore:

Janet Mendel is an American-born freelance journalist who has lived in southern Spain for forty years. She writes about food, travel, and personalities for newspapers and magazines worldwide. She is the author of My Kitchen in Spain and other books about Spanish cuisine.

Product Description:
Book by Mendel Janet

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  • EditoreWilliam Morrow Cookbooks
  • Data di pubblicazione2006
  • ISBN 10 0060751746
  • ISBN 13 9780060751746
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine382
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9780711228733: Cooking from the Heart of Spain: Food of La Mancha: 0

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Casa editrice: Frances Lincoln Publishers Ltd, 2008
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