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Sinossi
A collection of more than three hundred recipes, including several holiday recommendations, describes numerous traditions that have lent flavor to Italian Jewish cuisine, in a volume that cites the importance of using fresh ingredients for a variety of soup, pasta, meat, bread, and dessert options. 20,000 first printing.
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Informazioni sull?autore
Edda Servi Machlin was born in a rural village in Tuscany, Italy, in 1926. She settled in America in 1958 and has taught Italian and Italian Jewish cooking for decades while writing her books, one of which is a memoir of her growing up in Fascist Italy that has been used in history classes at Yale and Yeshiva Universities. Her recipes have appeared in dozens of cookbooks by other authors and in newspapers all over the world. She now lives in New York City, and, although confined to a wheelchair, she is still writing.
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- EditoreEcco Pr
- Data di pubblicazione2005
- ISBN 10 0060758023
- ISBN 13 9780060758028
- RilegaturaCopertina rigida
- LinguaInglese
- Numero edizione1
- Numero di pagine418
- Contatto del produttorenon disponibile
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Classic Italian Jewish Cooking : Traditional Recipes and Menus
Editore:
HarperCollins Publishers, 2005
ISBN 10: 0060758023
ISBN 13: 9780060758028
Antico o usato
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Classic Italian Jewish Cooking: Traditional Recipes and Menus
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
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Condizione: Good. Item in good condition and has highlighting/writing on text. Used texts may not contain supplemental items such as CDs, info-trac etc. Codice articolo 00083468729
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Classic Italian Jewish Cooking: Traditional Recipes and Menus
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
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Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00088029273
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Classic Italian Jewish Cooking: Traditional Recipes and Menus
Da: London Bridge Books, London, Regno Unito
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hardcover. Condizione: Good. Codice articolo 0060758023-3-30124806
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Classic Italian Jewish Cooking: Traditional Recipes and Menus
Da: Bay State Book Company, North Smithfield, RI, U.S.A.
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Condizione: acceptable. The book is complete and readable, with all pages and cover intact. Dust jacket, shrink wrap, or boxed set case may be missing. Pages may have light notes, highlighting, or minor water exposure, but nothing that affects readability. May be an ex-library copy and could include library markings or stickers. Codice articolo BSM.JP9C
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Classic Italian Jewish Cooking: Traditional Recipes and Menus
Editore:
Ecco Press, New York, NY, 2005
ISBN 10: 0060758023
ISBN 13: 9780060758028
Antico o usato
Rilegato
Da: Lost Books, AUSTIN, TX, U.S.A.
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Hard cover. Sewn binding. Cloth over boards. 432 p. Contains: Illustrations. Audience: General/trade. Very good in very good dust jacket. Codice articolo Alibris.0016598
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Classic Italian Jewish Cooking: Traditional Recipes And Menus
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
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Hardcover. Condizione: Brand New. 418 pages. 9.25x7.50x1.25 inches. In Stock. Codice articolo 0060758023
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Classic Italian Jewish Cooking: Traditional Recipes and Menus
Da: BennettBooksLtd, North Las Vegas, NV, U.S.A.
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hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Codice articolo Q-0060758023
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