The Story of Sushi: An Unlikely Saga of Raw Fish and Rice

Valutazione media 3,77
( su 1.863 valutazioni fornite da GoodReads )
 
9780060883515: The Story of Sushi: An Unlikely Saga of Raw Fish and Rice

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Corson, Trevor
ISBN 10: 0060883510 ISBN 13: 9780060883515
Nuovi Quantità: > 20
Da
BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97800608835150000000

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 9,22
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

Corson, Trevor
Editore: Harper Collins Publishers
ISBN 10: 0060883510 ISBN 13: 9780060883515
Nuovi Quantità: > 20
Da
INDOO
(Avenel, NJ, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Harper Collins Publishers. Condizione libro: New. Brand New. Codice libro della libreria 0060883510

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 7,41
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,21
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

Corson, Trevor
ISBN 10: 0060883510 ISBN 13: 9780060883515
Nuovi Quantità: > 20
Da
Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro 2008. PAP. Condizione libro: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria VC-9780060883515

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 7,25
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,66
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

4.

Corson, Trevor
ISBN 10: 0060883510 ISBN 13: 9780060883515
Nuovi Quantità: > 20
Da
PBShop
(Wood Dale, IL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro 2008. PAP. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9780060883515

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 8,09
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,66
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

5.

Corson, Trevor
ISBN 10: 0060883510 ISBN 13: 9780060883515
Nuovi Paperback Quantità: > 20
Print on Demand
Da
BargainBookStores
(Grand Rapids, MI, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Paperback. Condizione libro: New. This item is printed on demand. Item doesn't include CD/DVD. Codice libro della libreria 809717

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 8,33
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,66
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

6.

Trevor Corson
Editore: HarperCollins Publishers Inc, United States (2008)
ISBN 10: 0060883510 ISBN 13: 9780060883515
Nuovi Paperback Quantità: 10
Da
The Book Depository US
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro HarperCollins Publishers Inc, United States, 2008. Paperback. Condizione libro: New. Reprint. 198 x 132 mm. Language: English . Brand New Book. A New York Times Editor s Choice Everything you never knew about sushi-- its surprising origins, the colorful lives of its chefs, and the bizarre behavior of the creatures that compose it Trevor Corson takes us behind the scenes at America s first sushi-chef training academy, as eager novices strive to master the elusive art of cooking without cooking. He delves into the biology and natural history of the edible creatures of the sea, and tells the fascinating story of an Indo-Chinese meal reinvented in nineteenth-century Tokyo as a cheap fast food. He reveals the pioneers who brought sushi to the United States and explores how this unlikely meal is exploding into the American heartland just as the long-term future of sushi may be unraveling. The Story of Sushi is at once a compelling tale of human determination and a delectable smorgasbord of surprising food science, intrepid reporting, and provocative cultural history. Codice libro della libreria AAS9780060883515

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 12,21
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

7.

Trevor Corson
Editore: HarperCollins Publishers Inc, United States (2008)
ISBN 10: 0060883510 ISBN 13: 9780060883515
Nuovi Paperback Quantità: 10
Da
The Book Depository
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro HarperCollins Publishers Inc, United States, 2008. Paperback. Condizione libro: New. Reprint. 198 x 132 mm. Language: English . Brand New Book. A New York Times Editor s Choice Everything you never knew about sushi-- its surprising origins, the colorful lives of its chefs, and the bizarre behavior of the creatures that compose it Trevor Corson takes us behind the scenes at America s first sushi-chef training academy, as eager novices strive to master the elusive art of cooking without cooking. He delves into the biology and natural history of the edible creatures of the sea, and tells the fascinating story of an Indo-Chinese meal reinvented in nineteenth-century Tokyo as a cheap fast food. He reveals the pioneers who brought sushi to the United States and explores how this unlikely meal is exploding into the American heartland just as the long-term future of sushi may be unraveling. The Story of Sushi is at once a compelling tale of human determination and a delectable smorgasbord of surprising food science, intrepid reporting, and provocative cultural history. Codice libro della libreria AAS9780060883515

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 12,28
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

8.

Corson, Trevor
Editore: Harper Perennial (2008)
ISBN 10: 0060883510 ISBN 13: 9780060883515
Nuovi Paperback Quantità: 20
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Harper Perennial, 2008. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 0060883510

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 10,05
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 2,74
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

9.

Corson, Trevor
ISBN 10: 0060883510 ISBN 13: 9780060883515
Nuovi Quantità: 5
Da
Chiron Media
(Wallingford, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Codice libro della libreria NU-ING-00601750

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 9,97
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,55
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

10.

Trevor Corson
Editore: Harper Perennial
ISBN 10: 0060883510 ISBN 13: 9780060883515
Nuovi Paperback Quantità: 20
Da
BuySomeBooks
(Las Vegas, NV, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Harper Perennial. Paperback. Condizione libro: New. Paperback. 416 pages. Dimensions: 7.8in. x 5.2in. x 0.9in.Everything you never knew about sushiits surprising origins, the colorful lives of its chefs, and the bizarre behavior of the creatures that compose itTrevor Corson takes us behind the scenes at Americas first sushi-chef training academy, as eager novices strive to master the elusive art of cooking without cooking. He delves into the biology and natural history of the edible creatures of the sea, and tells the fascinating story of an Indo-Chinese meal reinvented in nineteenth-century Tokyo as a cheap fast food. He reveals the pioneers who brought sushi to the United States and explores how this unlikely meal is exploding into the American heartland just as the long-term future of sushi may be unraveling. The Story of Sushi is at once a compelling tale of human determination and a delectable smorgasbord of surprising food science, intrepid reporting, and provocative cultural history. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Paperback. Codice libro della libreria 9780060883515

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 11,45
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,62
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Vedi altre copie di questo libro

Vedi tutti i risultati per questo libro