El Bulli 1994-1997

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9780061146671: El Bulli 1994-1997
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Ferran Adria is widely considered to be the most innovative, most influential, and indeed the greatest chef in the world today. Culinary giants like Thomas Keller venerate him. El Bulli, the restaurant where he creates his masterpieces, has become a pilgrimage site of sorts; food connoisseurs from around the world journey down a dizzying coastal road to Roses, Spain to experience his unconventional tasting menu -- often consisting of 25 or more courses. But if you want a reservation, get in line.

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1.

Ferran Adria
Editore: Ecco 2006-10-01 (2006)
ISBN 10: 0061146676 ISBN 13: 9780061146671
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Ferran Adria; Juli Soler; Albert Adria
Editore: Ecco (2006)
ISBN 10: 0061146676 ISBN 13: 9780061146671
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Adria, Ferran, Soler, Juli, Adria, Alber
Editore: Ecco (2006)
ISBN 10: 0061146676 ISBN 13: 9780061146671
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Ferran Adria
Editore: Ecco (2006)
ISBN 10: 0061146676 ISBN 13: 9780061146671
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Adria, Ferran; Soler, Juli; Adria, Albert
Editore: Ecco
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6.

Adria, Ferran; Soler, Juli; Adria, Albert
Editore: Ecco
ISBN 10: 0061146676 ISBN 13: 9780061146671
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