The Mission Chinese Food Cookbook

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9780062243416: The Mission Chinese Food Cookbook

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1.

Bowien, Danny; Ying, Chris
Editore: Anthony Bourdain/Ecco (2015)
ISBN 10: 0062243411 ISBN 13: 9780062243416
Nuovi Rilegato Quantità: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Anthony Bourdain/Ecco, 2015. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0062243411

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Bowien, Danny; Ying, Chris
ISBN 10: 0062243411 ISBN 13: 9780062243416
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BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97800622434160000000

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Bowien, Danny, Ying, Chris
Editore: Anthony Bourdain/Ecco
ISBN 10: 0062243411 ISBN 13: 9780062243416
Nuovi Rilegato Quantità: 14
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Academic Book Solutions
(Medford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Anthony Bourdain/Ecco. Hardcover. Condizione libro: New. New, unread, and unused. Codice libro della libreria ABS-1282-1148

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Bowien, Danny
Editore: Harper Collins Publishers
ISBN 10: 0062243411 ISBN 13: 9780062243416
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INDOO
(Avenel, NJ, U.S.A.)
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Descrizione libro Harper Collins Publishers. Condizione libro: New. Brand New. Codice libro della libreria 0062243411

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Bowien, Danny
ISBN 10: 0062243411 ISBN 13: 9780062243416
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(Grand Rapids, MI, U.S.A.)
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Descrizione libro Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9102745

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Bowien, Danny
Editore: Harper Collins USA (2015)
ISBN 10: 0062243411 ISBN 13: 9780062243416
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(Wood Dale, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Harper Collins USA, 2015. HRD. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IB-9780062243416

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7.

Bowien, Danny; Ying, Chris
Editore: Anthony Bourdain/Ecco
ISBN 10: 0062243411 ISBN 13: 9780062243416
Nuovi Rilegato Quantità: 9
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Movie Mars
(Indian Trail, NC, U.S.A.)
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Descrizione libro Anthony Bourdain/Ecco. Hardcover. Condizione libro: New. 0062243411 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Codice libro della libreria 17579738

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Bowien, Danny
Editore: Anthony Bourdain/Ecco (2015)
ISBN 10: 0062243411 ISBN 13: 9780062243416
Nuovi Rilegato Quantità: 6
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Anthony Bourdain/Ecco, 2015. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 0062243411

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9.

Chris Ying
Editore: Anthony Bourdain/Ecco
ISBN 10: 0062243411 ISBN 13: 9780062243416
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BuySomeBooks
(Las Vegas, NV, U.S.A.)
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Descrizione libro Anthony Bourdain/Ecco. Hardcover. Condizione libro: New. Hardcover. 320 pages. Dimensions: 9.1in. x 7.4in. x 1.0in. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Hardcover. Codice libro della libreria 9780062243416

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10.

Danny Bowien, Chris Ying
Editore: HarperCollins Publishers Inc, United States (2016)
ISBN 10: 0062243411 ISBN 13: 9780062243416
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro HarperCollins Publishers Inc, United States, 2016. Hardback. Condizione libro: New. 234 x 185 mm. Language: English . Brand New Book. From rising culinary star Danny Bowien, chef and cofounder of the tremendously popular Mission Chinese Food restaurants, comes an exuberant cookbook that tells the story of an unconventional idea born in San Francisco that spread cross-country, propelled by wildly inventive recipes that have changed what it means to cook Chinese food in America Mission Chinese Food is not exactly a Chinese restaurant.It began its life as a pop-up: a restaurant nested within a divey Americanized Chinese joint in San Francisco s Mission District. From the beginning, a spirit of resourcefulness and radical inventiveness has infused each and every dish at Mission Chinese Food. Now, hungry diners line up outside both the San Francisco and New York City locations, waiting hours for platters of Sizzling Cumin Lamb, Thrice-Cooked Bacon, Fiery Kung Pao Pastrami, and pungent Salt-Cod Fried Rice.The force behind the phenomenon, chef Danny Bowien is, at only thirty-three, the fastest-rising young chef in the United States. Born in Korea and adopted by parents in Oklahoma, he has a broad spectrum of influences. He s a veteran of fine-dining kitchens, sushi bars, an international pesto competition, and a grocery-store burger stand. In 2013 Food Wine named him one of the country s Best New Chefs and the James Beard Foundation awarded him its illustrious Rising Star Chef Award. In 2011 Bon Appetit named Mission Chinese Food the second-best new restaurant in America, and in 2012 the New York Times hailed the Lower East Side outpost as the Best New Restaurant in New York City.The Mission Chinese Food Cookbook tracks the fascinating, meteoric rise of the restaurant and its chef. Each chapter in the story from the restaurant s early days, to an ill-fated trip to China, to the opening of the first Mission Chinese in New York unfolds as a conversation between Danny and his collaborators, and is accompanied by detailed recipes for the addictive dishes that have earned the restaurant global praise. Mission Chinese s legions of fans as well as home cooks of all levels will rethink what it means to cook Chinese food, while getting a look into the background and insights of one of the most creative young chefs today. Codice libro della libreria KNV9780062243416

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