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Sinossi
This text describes the four major methods of nutritional assessment (dietary, anthropometric, biometric, and clinical) in an understandable and contemporary way. The book thoroughly covers assessment of the hospitalized individual, but is also invaluable to the nutrition professional working in such areas as public health and community nutrition, corporate health, and sports medicine.
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- EditoreMcGraw-Hill Publishing Co.
- Data di pubblicazione2002
- ISBN 10 007113087X
- ISBN 13 9780071130875
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero edizione3
- Numero di pagine672
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Nutritional Assessment
Editore:
McGraw-Hill Education, 2002
ISBN 10: 007113087X
ISBN 13: 9780071130875
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Brossura
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Condizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions. Codice articolo Z1-B-012-01043
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