Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Part 1 Nutrition Basics
Chapter: 1 The Science of Nutrition
Chapter: 2 Tools of a Healthy Diet
Chapter: 3 The Food Supply
Chapter: 4 Human Digestion and Absorption
Part 2 Energy-Yielding Nutrients and Alcohol
Chapter: 5 CarbohydratesPart 3 Metabolism and Energy Balance
Chapter: 9 Energy MetabolismPart 4 Vitamins and Minerals
Chapter: 12 Fat-Soluble VitaminsPart 5 Nutrition Applications in the Life Cycle
Chapter: 16 Nutritional Aspects of Pregnancy and BreastfeedingAppendixes
A Human Physiology
B Chemistry
C Glycolysis, Citric Acid Cycle, , Electron Transport Chain, Eicosanoids, and Homocysteine Metabolism
D Dietary Advice for Canadians
E Food Lists for Diabetes
F Fatty Acids in Foods
G Height-Weight Tables
H Nutrition Calculations
I English-Metric Conversions
J Estimated Average Requirements (EARs) for Nutrients
K CDC Growth Charts
L Sources of Nutrition Information
M Dietary Intake and Energy Expenditure Assessment
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Spese di spedizione:
EUR 2,80
In U.S.A.
Descrizione libro Condizione: new. Codice articolo newMercantile_0078021413
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. New. Fast Shipping and good customer service. Codice articolo Holz_New_0078021413
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. Buy for Great customer experience. Codice articolo GoldenDragon0078021413
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. Prompt service guaranteed. Codice articolo Clean0078021413
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. New. Codice articolo Wizard0078021413
Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. New Copy. Customer Service Guaranteed. Codice articolo think0078021413
Descrizione libro Condizione: new. Codice articolo FrontCover0078021413
Descrizione libro Condizione: New. Buy with confidence! Book is in new, never-used condition. Codice articolo bk0078021413xvz189zvxnew
Descrizione libro Condizione: New. New! This book is in the same immaculate condition as when it was published. Codice articolo 353-0078021413-new
Descrizione libro Hardcover. Condizione: Brand New. 10 edition. 992 pages. 10.90x9.10x1.50 inches. In Stock. Codice articolo 0078021413