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Food Science: The Biochemistry of Food and Nutrition, Teacher's Resource Guide - Rilegato

 
9780078226069: Food Science: The Biochemistry of Food and Nutrition, Teacher's Resource Guide
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  • EditoreMcGraw-Hill Inc.,US
  • Data di pubblicazione2001
  • ISBN 10 0078226066
  • ISBN 13 9780078226069
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero edizione4

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Potter, Norman N.
Editore: Avi Publishing Company (1968)
ISBN 10: 0078226066 ISBN 13: 9780078226069
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