Purple Citrus & Sweet Perfume: Cuisine of the Eastern Mediterranean

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9780091930967: Purple Citrus & Sweet Perfume: Cuisine of the Eastern Mediterranean

Silvena Rowe invites you on a journey through Oriental Mediterranean history, sampling some of the best-kept secrets of the culinary world along the way. The olive, rosemary and basil of the west are here combined with the exotic spices of the east, for a contemporary cuisine of surprising lightness and variety - proof, if proof were needed, that there is more to the Mediterranean than just Italy and France.

It's food for sharing, food for healthy living, food for celebrating - and above all it's delicious! Silvena Rowe gives her own modern twist to the classic recipes of a rich tradition, following in the footsteps of the great Ottoman chefs who combined the sweet and the sour, the fresh and the dried, the honey and cinnamon, saffron and sumac, scented rose and orange flower waters.

Presenting mouth-watering recipes alongside stunning photography, Purple Citrus & Sweet Perfume brings to life the natural beauty and irresistible flavours of the Eastern Mediterranean.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Book Description:

"The pages are so packed with Silvena's characteristic enthusiasm and irresistible passion, I defy anyone to resist." (Heston Blumenthal)

"Gloriously presented recipes from lesser-known regions of the eastern Mediterranean which draw on Rowe's Ottoman heritage and her passion for the region, as she weaves poetry, fairy tale and history into her cookbook. Another one for fans of the Moro and Ottolenghi cookbooks to savour." ( Editor’s Pick, Bookseller)

"Filled with recipes that are as beautiful to look at as they are delicious to eat." ( Daily Mail)

"This enticingly photographed book is a great read and a fascinating exploration of Eastern Mediterranean food and culture." ( Delicious Magazine)

"Remarkable and seductively beautiful" ( Adelaide Independent)

Book Description:

A delicious peek into the kitchens of the little-known region of the Eastern Mediterranean.

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1.

Rowe, Silvena
Editore: Hutchinson (2010)
ISBN 10: 0091930960 ISBN 13: 9780091930967
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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Pearlydewdrops
(Streat, Regno Unito)
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Descrizione libro Hutchinson, 2010. Hardcover. Condizione libro: New. Shipped from the UK within 2 business days of order being placed. Codice libro della libreria mon0000055316

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Rowe, Silvena
Editore: Cornerstone, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0091930960 ISBN 13: 9780091930967
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(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Cornerstone, United Kingdom, 2011. Hardback. Condizione libro: New. 244 x 190 mm. Language: English . Brand New Book. Silvena Rowe invites you on a journey through Oriental Mediterranean history, sampling some of the best-kept secrets of the culinary world along the way. The olive, rosemary and basil of the west are here combined with the exotic spices of the east, for a contemporary cuisine of surprising lightness and variety - proof, if proof were needed, that there is more to the Mediterranean than just Italy and France. It s food for sharing, food for healthy living, food for celebrating - and above all it s delicious! Silvena Rowe gives her own modern twist to the classic recipes of a rich tradition, following in the footsteps of the great Ottoman chefs who combined the sweet and the sour, the fresh and the dried, the honey and cinnamon, saffron and sumac, scented rose and orange flower waters. Presenting mouth-watering recipes alongside stunning photography, Purple Citrus Sweet Perfume brings to life the natural beauty and irresistible flavours of the Eastern Mediterranean. Codice libro della libreria AAZ9780091930967

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Rowe, Silvena
Editore: Cornerstone (2010)
ISBN 10: 0091930960 ISBN 13: 9780091930967
Nuovi Rilegato Prima edizione Quantità: 1
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Descrizione libro Cornerstone, 2010. Condizione libro: New. 2010. 1St Edition. Hardcover. Takes you on a journey through Oriental Mediterranean history, sampling some of the best-kept secrets of the culinary world along the way. This title combines the olive, rosemary and basil of the west with the exotic spices of the east, for a contemporary cuisine of surprising lightness and variety. Num Pages: 256 pages. BIC Classification: 1QRM; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 254 x 197 x 25. Weight in Grams: 1054. . . . . . . Codice libro della libreria V9780091930967

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Rowe, Silvena
Editore: Cornerstone, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0091930960 ISBN 13: 9780091930967
Nuovi Rilegato Quantità: 1
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The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Cornerstone, United Kingdom, 2011. Hardback. Condizione libro: New. 244 x 190 mm. Language: English . Brand New Book. Silvena Rowe invites you on a journey through Oriental Mediterranean history, sampling some of the best-kept secrets of the culinary world along the way. The olive, rosemary and basil of the west are here combined with the exotic spices of the east, for a contemporary cuisine of surprising lightness and variety - proof, if proof were needed, that there is more to the Mediterranean than just Italy and France. It s food for sharing, food for healthy living, food for celebrating - and above all it s delicious! Silvena Rowe gives her own modern twist to the classic recipes of a rich tradition, following in the footsteps of the great Ottoman chefs who combined the sweet and the sour, the fresh and the dried, the honey and cinnamon, saffron and sumac, scented rose and orange flower waters. Presenting mouth-watering recipes alongside stunning photography, Purple Citrus Sweet Perfume brings to life the natural beauty and irresistible flavours of the Eastern Mediterranean. Codice libro della libreria AAZ9780091930967

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Rowe, Silvena
Editore: Hutchinson (2010)
ISBN 10: 0091930960 ISBN 13: 9780091930967
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Hutchinson, 2010. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0091930960

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Rowe, Silvena
Editore: Cornerstone
ISBN 10: 0091930960 ISBN 13: 9780091930967
Nuovi Rilegato Quantità: 3
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
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Descrizione libro Cornerstone. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Purple Citrus and Sweet Perfume: Cuisine of the Eastern Mediterranean, Silvena Rowe, Silvena Rowe invites you on a journey through Oriental Mediterranean history, sampling some of the best-kept secrets of the culinary world along the way. The olive, rosemary and basil of the west are here combined with the exotic spices of the east, for a contemporary cuisine of surprising lightness and variety - proof, if proof were needed, that there is more to the Mediterranean than just Italy and France. It's food for sharing, food for healthy living, food for celebrating - and above all it's delicious! Silvena Rowe gives her own modern twist to the classic recipes of a rich tradition, following in the footsteps of the great Ottoman chefs who combined the sweet and the sour, the fresh and the dried, the honey and cinnamon, saffron and sumac, scented rose and orange flower waters. Presenting mouth-watering recipes alongside stunning photography, "Purple Citrus & Sweet Perfume" brings to life the natural beauty and irresistible flavours of the Eastern Mediterranean. Codice libro della libreria B9780091930967

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Rowe, Silvena
ISBN 10: 0091930960 ISBN 13: 9780091930967
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Da
Ria Christie Collections
(Uxbridge, Regno Unito)
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Descrizione libro Hardback. Condizione libro: New. Not Signed; Silvena Rowe invites you on a journey through Oriental Mediterranean history, sampling some of the best-kept secrets of the culinary world along the way. The olive, rosemary and basil of the west are here combined with the exotic spices of the east, for a contemporary cuisine of surprising lightness. book. Codice libro della libreria ria9780091930967_rkm

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8.

Rowe, Silvena
Editore: Cornerstone
ISBN 10: 0091930960 ISBN 13: 9780091930967
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Da
Kennys Bookstore
(Olney, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Cornerstone. Condizione libro: New. 2010. 1St Edition. Hardcover. Takes you on a journey through Oriental Mediterranean history, sampling some of the best-kept secrets of the culinary world along the way. This title combines the olive, rosemary and basil of the west with the exotic spices of the east, for a contemporary cuisine of surprising lightness and variety. Num Pages: 256 pages. BIC Classification: 1QRM; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 254 x 197 x 25. Weight in Grams: 1054. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780091930967

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9.

Rowe, Silvena
Editore: Random House (2010)
ISBN 10: 0091930960 ISBN 13: 9780091930967
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Regno Unito)
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Descrizione libro Random House, 2010. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria GB-9780091930967

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10.

Rowe, Silvena
ISBN 10: 0091930960 ISBN 13: 9780091930967
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Da
Speedy Hen LLC
(Sunrise, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Bookseller Inventory # ST0091930960. Codice libro della libreria ST0091930960

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