Liquid Gold: Dessert Wines of the World

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9780094701601: Liquid Gold: Dessert Wines of the World
From Publishers Weekly:

Sweet wines have all too often received short shrift from wine drinkers who are familiar with only those mediocre beverages hiding behind doses of sugar or, at the other extreme, the great sauternes and Trockenbeerenauslesen. This lucid, highly enjoyable volume discusses an array of wines of varying characteristics and qualities from France, Germany, Austria, Italy, Australia, South Africa and California. Weaving geography, history and chemistry with personal anecdotes, Brook is informative without being pedantic in prose that describes without waxing florid. His wine assessments are more explorations than assertions; for example, Brook finds Saussignacs unimpressive, but his discussion of them is thoughtful, leaving room for further experience to influence that opinion. Oenophiles intrigued by the sweeter end of the spectrum, or who simply enjoy reading about their favorite subject, will find this an enticing volume. Brook (New York Days, New York Nights, etc.) is the wine correspondent of the New Statesman. Illustrations.
Copyright 1987 Reed Business Information, Inc.

From Library Journal:

Although much has been written about wine, this is the first book to focus on unfortified dessert wines. The author considers the producers as well as the wines and, drawing extensively on his own experiences, offers "not a definitive survey . . . but . . . a report from the frontier." This anecdotal approach, supplemented with technical information concerning winemaking procedures, includes the author's impressions of specific wines. This volume is too selective to serve as a serious reference work, but as an introduction to a little-known type of wine, it will interest the enthusiast. Bruce Hulse, Brown Univ. Lib., Providence, R.I.
Copyright 1987 Reed Business Information, Inc.

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1.

Brook, Stephen
ISBN 10: 0094701601 ISBN 13: 9780094701601
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(Goring-By-Sea, WS, Regno Unito)
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Descrizione libro Paperback. Condizione libro: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice libro della libreria GOR002660371

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Brook, Stephen
Editore: Constable (1990)
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Better World Books: West
(Reno, NV, U.S.A.)
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Descrizione libro Constable, 1990. Condizione libro: Very Good. New edition. Ships from Reno, NV. Former Library book. Great condition for a used book! Minimal wear. Codice libro della libreria GRP88831360

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Brook, Stephen
Editore: Constable (1990)
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Descrizione libro Constable, 1990. Condizione libro: Good. New edition. Former Library book. Shows some signs of wear, and may have some markings on the inside. Codice libro della libreria GRP11841901

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Stephen Brook
Editore: -
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Descrizione libro -. Paperback. Condizione libro: Very Good. Liquid Gold: Dessert Wines of the World This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Codice libro della libreria 7719-9780094701601

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Stephen Brook
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Descrizione libro -. Paperback. Condizione libro: Good. Liquid Gold: Dessert Wines of the World This book is in good or better condition. It has no tears to the pages and no pages will be missing from the book. The spine of the book is still in great condition and the front cover is generally unmarked. It has signs of previous use but overall is in really nice, tight condition. Shipping is normally same day from our UK warehouse. We offer a money back guarantee if you are not satisfied. Codice libro della libreria 9053-9780094701601

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Brook, Stephen
Editore: Constable
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Brook, Stephen
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Stephen Brook
Editore: Constable 01/07/1990 (1990)
ISBN 10: 0094701601 ISBN 13: 9780094701601
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Descrizione libro Constable 01/07/1990, 1990. Paperback. Condizione libro: Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. Codice libro della libreria 2341-9780094701601

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Editore: Constable 01/07/1990 (1990)
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