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Fungi and Food Spoilage - Rilegato

Pitt, John I.; Hocking, Ailsa D.

 
9780125577304: Fungi and Food Spoilage
Rilegato
ISBN 10: 0125577303 ISBN 13: 9780125577304
Casa editrice: Academic Pr, 1986
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  • EditoreAcademic Pr
  • Data di pubblicazione1986
  • ISBN 10 0125577303
  • ISBN 13 9780125577304
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine413

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9780125577304: Fungi and Food Spoilage
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Pitt, John I.
Editore: Academic Press (1985)
ISBN 10: 0125577303 ISBN 13: 9780125577304
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Pitt, John I., Hocking, Ailsa D.
Editore: Academic Pr (1986)
ISBN 10: 0125577303 ISBN 13: 9780125577304
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Editore: Academic Pr (1986)
ISBN 10: 0125577303 ISBN 13: 9780125577304
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