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A textbook for a one-semester course either teaching enzymology to organic chemists or organic chemistry to enzymologists. Diverging from traditional biochemistry texts that discuss such topics as metabolic pathways and biosynthesis, Silverman (chemistry, biochemistry, molecular biology, and cell biology, Northwestern U.) seeks to convey an appreciation that enzymology is simply a biological application of physical organic chemistry. Therefore, he organizes the material according to organic reaction types so readers will learn to think in that way when looking at unknown enzyme systems. Annotation c. Book News, Inc., Portland, OR (booknews.com)
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Book by Silverman PhD Organic Chemistry Richard B
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- EditoreAcademic Pr
- Data di pubblicazione1999
- ISBN 10 0126437459
- ISBN 13 9780126437454
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine717
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The Organic Chemistry of Enzyme Catalyzed Reactions
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