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On Baking: Textbook Of Baking and Pastry Fundamantals - Rilegato

Labensky, Sarah R.; Tenberger

 
9780131191976: On Baking: Textbook Of Baking and Pastry Fundamantals
Rilegato
ISBN 10: 0131191977 ISBN 13: 9780131191976
Casa editrice: Pearson College Div, 2004
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  • EditorePearson College Div
  • Data di pubblicazione2004
  • ISBN 10 0131191977
  • ISBN 13 9780131191976
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Valutazione libreria

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