Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals

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9780131729049: Garde Manger: Cold Kitchen Fundamentals

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The American Culinary Federation, .^Leonard, Edward F^Carlos, Brenda R.^Powers, Tina
Editore: Prentice Hall
ISBN 10: 0131729047 ISBN 13: 9780131729049
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The American Culinary Federation; Leonard, Edward F.; Carlos, Brenda R.; Powers, Tina
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American Culinary Federation, Sally (Corporate Author)/ Leonard, Edward/ Carlos, Brenda R./ Powers, Tina
Editore: Prentice Hall (2011)
ISBN 10: 0131729047 ISBN 13: 9780131729049
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The American Culinary Federation, Edward F Leonard, Brenda R. Carlos, Tina Powers
Editore: Prentice Hall (2011)
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The American Culinary Federation; Leonard, Edward F.; Carlos, Brenda R.; Powers, Tina
Editore: Prentice Hall (2011)
ISBN 10: 0131729047 ISBN 13: 9780131729049
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Edward F. Leonard, American Culinary Federation St
ISBN 10: 0131729047 ISBN 13: 9780131729049
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(Pittsford, NY, U.S.A.)
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