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Elizabeth David aims to make people want to use each recipe as soon as it is read, describing recipes like "pot au feu" in their simplicity. She presents cooking without fuss. She also explains the choice of the tools that would always be needed in any kitchen.
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Product Description:
RO20123000. FRENCH PROVINCIAL COOKING. 1970. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 584 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. Ouvrage en anglais.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
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- EditorePenguin
- Data di pubblicazione1981
- ISBN 10 0140460993
- ISBN 13 9780140460995
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine592
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