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The companion to "Vegetable Book", this is an alphabetical guide to fruit, from apple, apricot and arbutus to sorb apple, strawberry and water-melon. The author adds fragments of history or poetry, and explains the "why' as well as the "how of cookery.
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- EditorePenguin
- Data di pubblicazione1988
- ISBN 10 0140467955
- ISBN 13 9780140467956
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine528
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Jane Grigson's Fruit Book
Editore:
Penguin UK
(1987)
ISBN 10: 0140467955
ISBN 13: 9780140467956
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Jane Grigson's Fruit Book
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(1987)
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Jane Grigson's Fruit Book (Cookery Library)
Editore:
Penguin 30/06/1988
(1988)
ISBN 10: 0140467955
ISBN 13: 9780140467956
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Jane Grigsons Fruit Book
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(1987)
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Jane Grigson's Fruit Book
Editore:
Penguin
(1983)
ISBN 10: 0140467955
ISBN 13: 9780140467956
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Jane Grigson's Fruit Book (Cookery Library)
Editore:
Penguin
(1988)
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ISBN 13: 9780140467956
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Jane Grigson's Fruit Book (Cookery Library)
Editore:
Penguin, Harmondsworth, Middlesex, UK
(1988)
ISBN 10: 0140467955
ISBN 13: 9780140467956
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