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Pie Fidelity: In Defence of British Food - Brossura

 
9780141986739: Pie Fidelity: In Defence of British Food
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  • EditorePenguin
  • Data di pubblicazione2020
  • ISBN 10 0141986735
  • ISBN 13 9780141986739
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine352
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9781846149597: Pie Fidelity: In Defence of British Food

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Casa editrice: Particular Books, 2019
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Descrizione libro Paperback. Condizione: new. Paperback. A passionate, heartfelt journey through British food and the formative dishes that made a nationIn Britain, we have always had an awkward relationship with food. We've been told for so long that we are terrible cooks and yet according to a recent YouGov survey, our traditional food and drink are more important than the monarchy and at least as significant as our landscape and national monuments in defining a collective notion of who we are. Taking nine archetypically British dishes - Pie and Peas, A Cheese Sandwich, Fish and Chips, Spag Bol, Devonshire Cream Tea, Curry, The Full English, The Sunday Roast and a Crumble with Custard - and examining them in their perfect context, Pete Brown reveals just how fundamental food is to our sense of identity, perhaps even our sense of pride, and the ways in which we understand our place in the world. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9780141986739

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