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A fun, lively history of the revolution in American cooking that took place in the 1950s traces the innovations, cookbooks, products, techniques, and marketing campaigns that changed the way Americans prepared food forever. Reprint.
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L'autore:
Award-winning writer Laura Shapiro was at Newsweek for more than fifteen years. The author of Perfection Salad, she has written for many other publications, including The New York Times, Rolling Stone, Granta, and Gourmet.
Product Description:
In this delightfully surprising history, Shapiro--author of the classic "Perfection Salad"--recounts the prepackaged dreams that bombarded American kitchens during the 50s.
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- EditorePenguin Publishing Group
- Data di pubblicazione2005
- ISBN 10 014303491X
- ISBN 13 9780143034919
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine336
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Something from the Oven: Reinventing Dinner in 1950s America by Shapiro, Laura [Paperback ]
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