Food Prints: An Epicurean Voyage through Pakistan - Overview of Pakistani Cuisine

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9780199063253: Food Prints: An Epicurean Voyage through Pakistan - Overview of Pakistani Cuisine

Pakistan is home to many diverse communities, each boasting a cuisine that has been influenced by the country's rich history and varied topography. Food Prints celebrates this diversity and is a unique effort to bring to the reader the plethora of dishes popular in the country, tracing their origin and even the legends surrounding some of them. A colourful book, it encompasses recipes from across the country, and also includes some of the author's favourites from her personal repertoire.

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About the Author:


Shanaz Ramzi has been working as a freelance journalist since 1994. A prolific writer, she has written on a variety of subjects for various publications, both local and international, and has served as the Karachi correspondent for a Dubai-based newspaper, Emirates Today.

A regular contributor to the magazine section of the English daily Dawn and the monthly magazine Newsline, Ramzi has been twice nominated for the Gender in Journalism Award by UNESCO. She joined HUM Network Ltd. in October 2004 as Head of Publications and Public Relations and as editor of HUMSAY, the premier media magazine of the country. She is currently serving there as General Manager, Publications and Public Relations, and Editor of Masala TV Food Mag, Pakistan's widely circulated food magazine.

Review:

Food Prints is an entertaining introduction to the diversity of Pakistani cuisine * Akin Ajayi, The Times Literary Supplement *

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1.

Shanaz Ramzi
Editore: Oxford University Press, Pakistan (2012)
ISBN 10: 0199063257 ISBN 13: 9780199063253
Nuovi Rilegato Quantità: 2
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Al Abbas International
(Lahore, Pakistan)
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Descrizione libro Oxford University Press, Pakistan, 2012. Hardcover. Condizione libro: New. Pakistan is home to many diverse communities, each boasting a cuisine that has been influenced by the country�s rich history and varied topography. Food Prints celebrates this diversity and is a unique effort to bring to the reader the plethora of dishes popular in the country, tracing their origin and even the legends surrounding some of them. A colourful book, it encompasses recipes from across the country, and also includes some of the author�s favourites from her personal repertoire. At a time when there is a plethora of books on cuisine, Shanaz Ramzi has come out with a refreshingly different publication. She provides you with a historical and geographical perspective to Pakistani cuisine. The book should interest gourmets and gourmands alike. � Asif Noorani, author and journalist. Codice libro della libreria 1195

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Shanaz Ramzi
Editore: OUP Pakistan, Pakistan (2013)
ISBN 10: 0199063257 ISBN 13: 9780199063253
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro OUP Pakistan, Pakistan, 2013. Hardback. Condizione libro: New. New.. Language: English . Brand New Book. Pakistan is home to many diverse communities, each boasting a cuisine that has been influenced by the country s rich history and varied topography. Food Prints celebrates this diversity and is a unique effort to bring to the reader the plethora of dishes popular in the country, tracing their origin and even the legends surrounding some of them. A colourful book, it encompasses recipes from across the country, and also includes some of the author s favourites from her personal repertoire. Codice libro della libreria AOP9780199063253

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Shanaz Ramzi
Editore: OUP Pakistan 2013-06-13 (2013)
ISBN 10: 0199063257 ISBN 13: 9780199063253
Nuovi Rilegato Quantità: 5
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Blackwell's
(Oxford, OX, Regno Unito)
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Descrizione libro OUP Pakistan 2013-06-13, 2013. hardback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780199063253

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Shanaz Ramzi
Editore: OUP Pakistan, Pakistan (2013)
ISBN 10: 0199063257 ISBN 13: 9780199063253
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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Descrizione libro OUP Pakistan, Pakistan, 2013. Hardback. Condizione libro: New. New.. Language: English . Brand New Book. Pakistan is home to many diverse communities, each boasting a cuisine that has been influenced by the country s rich history and varied topography. Food Prints celebrates this diversity and is a unique effort to bring to the reader the plethora of dishes popular in the country, tracing their origin and even the legends surrounding some of them. A colourful book, it encompasses recipes from across the country, and also includes some of the author s favourites from her personal repertoire. Codice libro della libreria AOP9780199063253

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Ramzi, Shanaz
Editore: OUP Pakistan (2013)
ISBN 10: 0199063257 ISBN 13: 9780199063253
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Descrizione libro OUP Pakistan, 2013. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria FU-9780199063253

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Ramzi
Editore: Oxford University Press
ISBN 10: 0199063257 ISBN 13: 9780199063253
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(Avenel, NJ, U.S.A.)
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Shanaz Ramzi
Editore: OUP Pakistan
ISBN 10: 0199063257 ISBN 13: 9780199063253
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
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Descrizione libro OUP Pakistan. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Food Prints: An Epicurean Voyage Through Pakistan - Overview of Pakistani Cuisine, Shanaz Ramzi, Pakistan is home to many diverse communities, each boasting a cuisine that has been influenced by the country's rich history and varied topography. Food Prints celebrates this diversity and is a unique effort to bring to the reader the plethora of dishes popular in the country, tracing their origin and even the legends surrounding some of them. A colourful book, it encompasses recipes from across the country, and also includes some of the author's favourites from her personal repertoire. Codice libro della libreria B9780199063253

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Shanaz Ramzi
ISBN 10: 0199063257 ISBN 13: 9780199063253
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BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Ramzi, Shanaz
Editore: Oxford Univ Pr (2013)
ISBN 10: 0199063257 ISBN 13: 9780199063253
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(Wood Dale, IL, U.S.A.)
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Descrizione libro Oxford Univ Pr, 2013. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria VU-9780199063253

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Ramzi, Shanaz
Editore: Oxford Univ Pr (2013)
ISBN 10: 0199063257 ISBN 13: 9780199063253
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Descrizione libro Oxford Univ Pr, 2013. Hardcover. Condizione libro: Brand New. 350 pages. 10.00x8.75x0.75 inches. In Stock. Codice libro della libreria __0199063257

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