A Year of Victorian Puddings: Traditional Tarts, Pies and Puddings for Every Day of the Year

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9780230767829: A Year of Victorian Puddings: Traditional Tarts, Pies and Puddings for Every Day of the Year

Recipes for delicious Victorian puddings from a popular original 1862 cookbook

 

Originally published in 1862 as Everybody's Pudding Book, this delightful period cookbook offers delicious, comforting Victorian pudding recipes for the cold dark days of winter as well as the sunny sunshine months. Accompanied by the author's no-nonsense and often amusing advice on seasonal ingredients and the appropriateness of puddings for certain occasions, this cookbook is as relevant today as it was in the Victorian era. The recipes, organized by month, include tarts, fools, fritters, pies, and, of course, steamed puddings of every kind. With favorites such as Bakewell tart and bread and butter pudding, it also offers traditional recipes that have long deserved a revival, such as Shrewsbury pudding and Medlar tart. A Year of Victorian Puddings is a complete collection of seasonal, traditional English puddings for every day of the year.

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About the Author:

Georgiana Hill was the author of a number of cookery books in the late 1800s, which include The Breakfast Book, How to Cook Apples, and The Gourmet's Guide to Rabbit Cooking. Her early cookbooks offered simple food for the middle classes, and she enjoyed success with her later titles which became more adventurous, with recipes from Spain and France aimed at more serious gourmets.

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1.

Georgiana Hill
Editore: Pan MacMillan, United Kingdom (2012)
ISBN 10: 0230767826 ISBN 13: 9780230767829
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Descrizione libro Pan MacMillan, United Kingdom, 2012. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. Originally published in 1862 as Everybody s Pudding Book, this delightful period cookbook offers delicious, comforting Victorian pudding recipes for the cold dark days of winter as well as the sunny sunshine months. Accompanied by the author s no-nonsense and often amusing advice on seasonal ingredients and the appropriateness of puddings for certain occasions, this cookbook is as relevant today as it was in the Victorian era. The recipes, organised by month, include tarts, fools, fritters, pies and, of course, steamed puddings of every kind. With favourites such as Bakewell tart and bread and butter pudding, it also offers traditional recipes that have long deserved a revival such as Shrewsbury pudding and Medlar tart. A Year of Victorian Puddings is a complete collection of seasonal, traditional English puddings for every day of the year. Codice libro della libreria AAZ9780230767829

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Hill, Georgiana
Editore: Macmillan (2012)
ISBN 10: 0230767826 ISBN 13: 9780230767829
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Descrizione libro Macmillan, 2012. Hardcover. Condizione libro: New. BRAND NEW ** SUPER FAST SHIPPING FROM UK WAREHOUSE ** 30 DAY MONEY BACK GUARANTEE. Codice libro della libreria mon0000738393

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Georgiana Hill
Editore: Pan MacMillan, United Kingdom (2012)
ISBN 10: 0230767826 ISBN 13: 9780230767829
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Descrizione libro Pan MacMillan, United Kingdom, 2012. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. Originally published in 1862 as Everybody s Pudding Book, this delightful period cookbook offers delicious, comforting Victorian pudding recipes for the cold dark days of winter as well as the sunny sunshine months. Accompanied by the author s no-nonsense and often amusing advice on seasonal ingredients and the appropriateness of puddings for certain occasions, this cookbook is as relevant today as it was in the Victorian era. The recipes, organised by month, include tarts, fools, fritters, pies and, of course, steamed puddings of every kind. With favourites such as Bakewell tart and bread and butter pudding, it also offers traditional recipes that have long deserved a revival such as Shrewsbury pudding and Medlar tart. A Year of Victorian Puddings is a complete collection of seasonal, traditional English puddings for every day of the year. Codice libro della libreria AAZ9780230767829

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Hill, Georgiana
Editore: Macmillan (2012)
ISBN 10: 0230767826 ISBN 13: 9780230767829
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Descrizione libro Macmillan, 2012. Condizione libro: New. 2012. Hardcover. Recipes for delicious Victorian puddings from a popular original 1862 cookbook Num Pages: 192 pages. BIC Classification: WBVQ. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 182 x 137 x 20. Weight in Grams: 244. . . . . . . Codice libro della libreria V9780230767829

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Editore: Macmillan (2012)
ISBN 10: 0230767826 ISBN 13: 9780230767829
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Hill, Georgiana
Editore: Macmillan
ISBN 10: 0230767826 ISBN 13: 9780230767829
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Georgiana Hill
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Descrizione libro Pan Macmillan. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, A Year of Victorian Puddings: Traditional Tarts, Pies and Puddings for Every Day of the Year, Georgiana Hill, Originally published in 1862 as Everybody's Pudding Book, this delightful period cookbook offers delicious, comforting Victorian pudding recipes for the cold dark days of winter as well as the sunny sunshine months. Accompanied by the author's no-nonsense and often amusing advice on seasonal ingredients and the appropriateness of puddings for certain occasions, this cookbook is as relevant today as it was in the Victorian era. The recipes, organised by month, include tarts, fools, fritters, pies and, of course, steamed puddings of every kind. With favourites such as Bakewell tart and bread and butter pudding, it also offers traditional recipes that have long deserved a revival such as Shrewsbury pudding and Medlar tart. A Year of Victorian Puddings is a complete collection of seasonal, traditional English puddings for every day of the year. Codice libro della libreria B9780230767829

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Georgiana Hill
ISBN 10: 0230767826 ISBN 13: 9780230767829
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Speedy Hen LLC
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Descrizione libro Condizione libro: New. Bookseller Inventory # ST0230767826. Codice libro della libreria ST0230767826

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Georgiana Hill
ISBN 10: 0230767826 ISBN 13: 9780230767829
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Georgiana Hill
Editore: Macmillan 2012-12-13, London (2012)
ISBN 10: 0230767826 ISBN 13: 9780230767829
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Blackwell's
(Oxford, OX, Regno Unito)
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