Articoli correlati a The Pleasures of the Table
Sinossi
Epicure and gourmand Brillat-Savarin was one of the most influential food writers of all time. His 1825 book The Physiology of Taste defined our notions of French gastronomy, and his insistence that food be a civilizing pleasure for all has inspired the slow food movement and guided chefs worldwide.
From discourses on the erotic properties of truffles and the origins of chocolate, to a defence of gourmandism and why 'a dessert without cheese is like a pretty woman with only one eye', the delightful writings in this selection are a hymn to the art of eating well.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
L'autore
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) was a French lawyer and politician, whose book, The Physiology of Taste, published in 1825, is still inspiring chefs and food enthusiasts alike, particularly through his essay 'On Gourmandism'. It contains some of the most famous dinner table witticisms and aphorisms in history, including 'Tell me what you eat, and I will tell you what you are.'
Anne Drayton translated and introduced The Physiology of Taste by Jean-Anthelme Brillat-Savarin for Penguin Classics.
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditorePenguin
- Data di pubblicazione2011
- ISBN 10 0241950848
- ISBN 13 9780241950845
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine128
Compra usato
Condizioni: buonoThe book has been read but remains... Scopri di più su questo articolo
EUR 2,64
Spese di spedizione:
EUR 5,77
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Compra nuovo
Scopri di più su questo articolo
EUR 37,42
Spese di spedizione:
EUR 2,70
In U.S.A.
I migliori risultati di ricerca su AbeBooks
Foto dell'editore
The Pleasures of the Table
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Codice articolo GOR004327953
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Pleasures of the Table
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR003869767
Quantità: 4 disponibili
Foto dell'editore
The Pleasures of the Table
Da: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Used; Very Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. Though second-hand, the book is still in very good shape. Minimal signs of usage may include very minor creasing on the cover or on the spine. Codice articolo CHL1841995
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Pleasures of the Table (Penguin Great Food)
Da: Greener Books, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books. Codice articolo 4479457
Quantità: 2 disponibili
Foto dell'editore
Pleasures of the Table
Da: Book Deals, Tucson, AZ, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Very Good condition. Shows only minor signs of wear, and very minimal markings inside (if any). 8.82. Codice articolo 353-0241950848-vrg
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Pleasures of the Table
Da: Irish Booksellers, Portland, ME, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. SHIPS FROM USA. Used books have different signs of use and do not include supplemental materials such as CDs, Dvds, Access Codes, charts or any other extra material. All used books might have various degrees of writing, highliting and wear and tear and possibly be an ex-library with the usual stickers and stamps. Dust Jackets are not guaranteed and when still present, they will have various degrees of tear and damage. All images are Stock Photos, not of the actual item. book. Codice articolo 0241950848-R
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Pleasures of the Table
Da: Books Unplugged, Amherst, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Buy with confidence! Book is in good condition with minor wear to the pages, binding, and minor marks within 8.82. Codice articolo bk0241950848xvz189zvxgdd
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Pleasures of the Table
Da: Books of the Smoky Mountains, Del Rio, TN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: USED_VERYGOOD. Gently used book with ongoing seller support until you're fully satisfied with your purchase. Codice articolo oldport0241950848
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Pleasures of the Table
Da: GoldBooks, Denver, CO, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: USED_VERYGOOD. Very Good Copy. Customer Service Guaranteed. Codice articolo think_very_0241950848
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Pleasures of the Table
Da: Big Bill's Books, Wimberley, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: NEW. Brand New Copy. Codice articolo BBB_new0241950848
Quantità: 1 disponibili