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Chicago's Pride: The Stockyards, Packingtown, and Environs in the Nineteenth Century - Rilegato

Wade, Louise Carroll

 
9780252012662: Chicago's Pride: The Stockyards, Packingtown, and Environs in the Nineteenth Century
Rilegato
ISBN 10: 0252012666 ISBN 13: 9780252012662
Casa editrice: Univ of Illinois Pr, 1986
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Offers a history of the meat industry in Chicago from the rise of pork and the creation of the Chicago stockyards in the 1830s to the fight for an eight-hour day for packinghouse workers and the creation of a solid community.

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Book by Louise Carroll Wade

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  • EditoreUniv of Illinois Pr
  • Data di pubblicazione1986
  • ISBN 10 0252012666
  • ISBN 13 9780252012662
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine423
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9780252071324: Chicago's Pride: The Stockyards, Packingtown, and Environs in the Nineteenth Century

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Casa editrice: Univ of Illinois Pr, 2002
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