Puer Tea: Ancient Caravans and Urban Chic

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9780295993232: Puer Tea: Ancient Caravans and Urban Chic

Puer tea has been grown for centuries in the "Six Great Tea Mountains" of Yunnan Province. In imperial China it was a prized commodity, traded to Tibet by horse or mule caravan via the so-called Tea Horse Road and presented as tribute to the emperor in Beijing. In the 1990s, as the tea's noble lineage and unique process of aging and fermentation were rediscovered, it achieved cult status both in China and internationally. The tea became a favorite among urban connoisseurs who analyzed it in language comparable to that used in wine appreciation and paid skyrocketing prices for it. In 2007, however, local events and the international economic crisis caused the Puer market to collapse. Puer Tea traces the rise, climax, and crash of this cultural phenomenon. With ethnographic attention to the spaces in which Puer tea is harvested, processed, traded, and consumed, anthropologist Jinghong Zhang constructs a vivid account of the transformation of a cottage handicraft into a major industry - with predictable risks and unexpected consequences. Jinghong Zhang is a lecturer at Yunnan University.

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1.

Jinghong Zhang
Editore: University of Washington Press, United States (2013)
ISBN 10: 0295993235 ISBN 13: 9780295993232
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Descrizione libro University of Washington Press, United States, 2013. Paperback. Condizione libro: New. New.. 226 x 152 mm. Language: English . Brand New Book. Puer tea has been grown for centuries in the Six Great Tea Mountains of Yunnan Province, and in imperial China it was a prized commodity, traded to Tibet by horse or mule caravan via the so-called Tea Horse Road and presented as tribute to the emperor in Beijing. In the 1990s, as the teas noble lineage and unique process of aging and fermentation were rediscovered, it achieved cult status both in China and internationally. The tea became a favorite among urban connoisseurs who analyzed it in language comparable to that used in wine appreciation and paid skyrocketing prices. In 2007, however, local events and the international economic crisis caused the Puer market to collapse. Puer Tea traces the rise, climax, and crash of this phenomenon. With ethnographic attention to the spaces in which Puer tea is harvested, processed, traded, and consumed, anthropologist Jinghong Zhang constructs a vivid account of the transformation of a cottage handicraft into a major industrywith predictable risks and unexpected consequences. Watch the videos: PUER TEA. Codice libro della libreria AAJ9780295993232

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Jinghong Zhang
Editore: University of Washington Press, United States (2013)
ISBN 10: 0295993235 ISBN 13: 9780295993232
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Descrizione libro University of Washington Press, United States, 2013. Paperback. Condizione libro: New. New.. 226 x 152 mm. Language: English . Brand New Book. Puer tea has been grown for centuries in the Six Great Tea Mountains of Yunnan Province, and in imperial China it was a prized commodity, traded to Tibet by horse or mule caravan via the so-called Tea Horse Road and presented as tribute to the emperor in Beijing. In the 1990s, as the teas noble lineage and unique process of aging and fermentation were rediscovered, it achieved cult status both in China and internationally. The tea became a favorite among urban connoisseurs who analyzed it in language comparable to that used in wine appreciation and paid skyrocketing prices. In 2007, however, local events and the international economic crisis caused the Puer market to collapse. Puer Tea traces the rise, climax, and crash of this phenomenon. With ethnographic attention to the spaces in which Puer tea is harvested, processed, traded, and consumed, anthropologist Jinghong Zhang constructs a vivid account of the transformation of a cottage handicraft into a major industrywith predictable risks and unexpected consequences. Watch the videos: PUER TEA. Codice libro della libreria AAJ9780295993232

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Zhang, Jinghong
ISBN 10: 0295993235 ISBN 13: 9780295993232
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BWB
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97802959932320000000

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Jinghong Zhang
Editore: University of Washington Press
ISBN 10: 0295993235 ISBN 13: 9780295993232
Nuovi Paperback Quantità: 5
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
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Descrizione libro University of Washington Press. Paperback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Puer Tea: Ancient Caravans and Urban Chic, Jinghong Zhang, Puer tea has been grown for centuries in the "Six Great Tea Mountains" of Yunnan Province. In imperial China it was a prized commodity, traded to Tibet by horse or mule caravan via the so-called Tea Horse Road and presented as tribute to the emperor in Beijing. In the 1990s, as the tea's noble lineage and unique process of aging and fermentation were rediscovered, it achieved cult status both in China and internationally. The tea became a favorite among urban connoisseurs who analyzed it in language comparable to that used in wine appreciation and paid skyrocketing prices for it. In 2007, however, local events and the international economic crisis caused the Puer market to collapse. Puer Tea traces the rise, climax, and crash of this cultural phenomenon. With ethnographic attention to the spaces in which Puer tea is harvested, processed, traded, and consumed, anthropologist Jinghong Zhang constructs a vivid account of the transformation of a cottage handicraft into a major industry - with predictable risks and unexpected consequences. Jinghong Zhang is a lecturer at Yunnan University. Codice libro della libreria B9780295993232

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Jinghong Zhang
Editore: University of Washington Press 2013-11-25 (2013)
ISBN 10: 0295993235 ISBN 13: 9780295993232
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Descrizione libro University of Washington Press 2013-11-25, 2013. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria NU-MAR-00059199

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6.

Zhang, Jinghong
ISBN 10: 0295993235 ISBN 13: 9780295993232
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Jinghong Zhang
Editore: University of Washington Press (2013)
ISBN 10: 0295993235 ISBN 13: 9780295993232
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8.

Jinghong Zhang
Editore: University of Washington Press (2013)
ISBN 10: 0295993235 ISBN 13: 9780295993232
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9.

Jinghong Zhang
ISBN 10: 0295993235 ISBN 13: 9780295993232
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Descrizione libro 2013. Paperback. Condizione libro: New. 152mm x 18mm x 229mm. Paperback. Puer tea has been grown for centuries in the Six Great Tea Mountains of Yunnan Province, and in imperial China it was a prized commodity, traded to Tibet by horse or mule caravan via the s.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 272 pages. 0.363. Codice libro della libreria 9780295993232

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10.

Jinghong Zhang
Editore: University of Washington Press 2013-09-11, Washington (2013)
ISBN 10: 0295993235 ISBN 13: 9780295993232
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Descrizione libro University of Washington Press 2013-09-11, Washington, 2013. paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780295993232

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