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Cakes, Tortes and Gateaux of the World: Exotic and Delightful Recipes, Icings, Toppings and Decorations - Brossura

Maree, Aaron

 
9780304344901: Cakes, Tortes and Gateaux of the World: Exotic and Delightful Recipes, Icings, Toppings and Decorations
Brossura
ISBN 10: 0304344907 ISBN 13: 9780304344901
Casa editrice: Cassell Illustrated, 1995
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Features 100 exotic cake recipes from around the world, with step-by-step colour photographs for the more difficult examples. Also includes a detailed section on fillings, toppings and decorations to show how professionals create their finished products.

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  • EditoreCassell Illustrated
  • Data di pubblicazione1995
  • ISBN 10 0304344907
  • ISBN 13 9780304344901
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine184

Altre edizioni note dello stesso titolo

9780304340811: Cakes, Tortes and Gateaux of the World

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0304340812 ISBN 13:  9780304340811
Casa editrice: Cassell Illustrated, 1991
Rilegato

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Maree, Aaron
Editore: Cassell Illustrated (1995)
ISBN 10: 0304344907 ISBN 13: 9780304344901
Nuovo Paperback Quantità: 1
Da:
The Book Spot
(Sioux Falls, SD, U.S.A.)
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