Le Cordon Bleu Fish and Shellfish (Le Cordon Bleu recipes & techniques)

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9780304351213: Le Cordon Bleu Fish and Shellfish (Le Cordon Bleu recipes & techniques)

This title is one of six in a series focusing on the skills and basic recipes needed to prepare individual food groups. It includes step-by-step sequences and information about equipment, stocks, sauces and dressings where relevant.

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1.

Bleu, Le Cordon
Editore: Sterling*+ Publishing Company (1998)
ISBN 10: 0304351210 ISBN 13: 9780304351213
Nuovi Paperback Quantitą: 2
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Descrizione libro Sterling*+ Publishing Company, 1998. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria P110304351210

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2.

Bleu, Le Cordon
Editore: Sterling*+ Publishing Company
ISBN 10: 0304351210 ISBN 13: 9780304351213
Nuovi PAPERBACK Quantitą: 1
Da
Cloud 9 Books
(Wellington, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Sterling*+ Publishing Company. PAPERBACK. Condizione libro: New. 0304351210 New Condition. Codice libro della libreria NEW6.3045148

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