The Gingerbread Architect: Recipes and Blueprints for Twelve Classic American Homes

Valutazione media 4,07
( su 44 valutazioni fornite da Goodreads )
 
9780307406781: The Gingerbread Architect: Recipes and Blueprints for Twelve Classic American Homes

What happens when an architect who is also an avid baker gets together with a house-obsessed pastry chef? Twelve classic American homes rendered in gingerbread.

Are you dreaming of a colonial Christmas? Here’s your chance to build a traditional Cape Cod house in freshly baked gingerbread, complete with breath-mint pinnacles, Twizzler shingles, and a brick-red fruit-leather chimney. Prefer nineteenth-century New York elegance? Why not whip up an urban brownstone, embellished with crushed butterscotch windows, Tootsie Roll staircase posts, and a front courtyard tiled in mini Chiclets. Is the Santa Fe look more your style? Try a gingerbread pueblo, landscaped with rock-candy cacti and turbinado-sugar sand.

Here to guide you through every step of building your gingerbread dream house is The Gingerbread Architect, created by New York— and London-based architect Susan Matheson and professional baker Lauren Chattman. Featuring detailed blueprints and elevations of the houses alongside baking directions and essential construction notes, this modern guide to the traditional holiday craft of creating gingerbread houses has projects for bakers of all levels, from novice to advanced.

For each house, Matheson and Chattman provide historical context and descriptions of prominent architectural features, demonstrating how to execute those characteristics in gingerbread and candy. Detailed instructions cover everything from baking and assembling the walls to piping icing and landscaping the yard. And to help match gingerbread houses to bakers–and their little helpers–each house has a difficulty rating, ranging from one gingerbread man to four.

With full-color photographs of the finished houses, tips on the construction schedule, baking and candy resource guides, a glossary of architectural terms, and instructions for lighting the houses from within, The Gingerbread Architect is the complete guide to the ultimate family holiday baking project–for anyone with a keen eye and a sweet tooth.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

About the Author:

SUSAN MATHESON grew up in Nova Scotia with a passion for baking. Eventually, she trained as an architect in Canada and England, and has maintained a private practice in both Manhattan and London for the past fifteen years. She specializes in building and renovating houses in historic districts.

LAUREN CHATTMAN is a cookbook author and former professional pastry chef who has written nine books, including, most recently, Icebox Cakes. She has also collaborated with former White House pastry chef Roland Mesnier on Dessert University and with Daniel Leader on Local Breads. Her recipes have appeared in Food & Wine, Bon Appétit, Cook’s Illustrated, the New York Times, Metropolitan Home, Family Circle, and Redbook, and she has appeared on the Today show and QVC. She lives with her husband and two daughters in Sag Harbor, New York.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Matheson, Susan; Chattman, Lauren
Editore: Clarkson Potter Publishers
ISBN 10: 0307406784 ISBN 13: 9780307406781
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Orion Tech
(Grand Prairie, TX, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Clarkson Potter Publishers. Hardcover. Condizione libro: New. 0307406784 . Codice libro della libreria GAT3081.2CVGG072017H0417P

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 10,05
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

Susan Matheson; Lauren Chattman
Editore: Clarkson Potter Publishers (2008)
ISBN 10: 0307406784 ISBN 13: 9780307406781
Nuovi Rilegato Prima edizione Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Clarkson Potter Publishers, 2008. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0307406784

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 19,37
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

Matheson, Susan, Chattman, Lauren
Editore: Clarkson Potter (2008)
ISBN 10: 0307406784 ISBN 13: 9780307406781
Nuovi Quantità: 1
Da
Nearfine Books
(Brooklyn, NY, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Clarkson Potter, 2008. Condizione libro: new. Shiny and new! Expect delivery in 20 days. Codice libro della libreria 9780307406781-1

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 32,76
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,44
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

4.

Matheson, Susan, Chattman, Lauren
Editore: Clarkson Potter Publishers (2008)
ISBN 10: 0307406784 ISBN 13: 9780307406781
Nuovi Rilegato Quantità: 2
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Clarkson Potter Publishers, 2008. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria P110307406784

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 34,87
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 2,57
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

5.

Susan Matheson; Lauren Chattman
ISBN 10: 0307406784 ISBN 13: 9780307406781
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
AMAZINGBOOKDEALS
(IRVING, TX, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Hardcover. Condizione libro: BRAND NEW. BRAND NEW. Fast Shipping. Prompt Customer Service. Satisfaction guaranteed. Codice libro della libreria 0307406784BNA

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 51,92
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,43
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

6.

Lauren Chattman and Susan Matheson
ISBN 10: 0307406784 ISBN 13: 9780307406781
Nuovi Quantità: 1
Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: Brand New. Book Condition: Brand New. Codice libro della libreria 97803074067811.0

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 72,56
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,43
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi