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Rice Book: The Definitive Book on Rice, with Hundreds of Exotic Recipes from Around the World - Brossura

Owen, Sri

 
9780312303396: Rice Book: The Definitive Book on Rice, with Hundreds of Exotic Recipes from Around the World
Brossura
ISBN 10: 0312303394 ISBN 13: 9780312303396
Casa editrice: St. Martin's Press, 1994
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Containing over 250 rice recipes from around the world, this cookbook also includes information on:

the many varieties of rice

the nutritional value

its history and agriculture

the cults, cultures and myths surrounding it

and its importance through the ages.

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  • EditoreSt. Martin's Press
  • Data di pubblicazione1994
  • ISBN 10 0312303394
  • ISBN 13 9780312303396
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine416
  • Valutazione libreria

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Owen, Sri
Editore: St. Martin's Press (1994)
ISBN 10: 0312303394 ISBN 13: 9780312303396
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