Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Discovery That Revolutionizes Home Baking

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9780312362911: Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Discovery That Revolutionizes Home Baking

People who have tasted fine artisan breads find that too many of the little shops that sold them have disappeared. And, they've no time to make them at home. In answer to that Jeffrey Hertzberg has devised a way of making artisan bread that is hardly more trouble than baking a potato. He came up with the basics: put together a large quantity of dough with his simplified method, store it in the refrigerator for as long as two or more weeks, take out a chunk when you want it, spend about five minutes shaping it, and put it in the oven. Restaurant chef Zoe Francois enriches the book by adding recipes for sumptuous baked desserts, all using the same simple time-saving method. This cookbook is truly a breakthrough in bread-making!

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Sinossi:

Book by Hertzberg MD Jeff Zoe Francois

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1.

Hertzberg, Jeff; Francois, Zoe
Editore: Thomas Dunne Books
ISBN 10: 0312362919 ISBN 13: 9780312362911
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Elderberrybooks
(Elizabeth, CO, U.S.A.)
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Descrizione libro Thomas Dunne Books. Hardcover. Condizione libro: New. 0312362919 Hardcover with Dust Jacket. Brand New Condition. 032117. Codice libro della libreria SKU015885

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Jeff Hertzberg; Zoe Francois
Editore: Thomas Dunne Books (2007)
ISBN 10: 0312362919 ISBN 13: 9780312362911
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kelseyskorner
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Descrizione libro Thomas Dunne Books, 2007. Hardcover. Condizione libro: New. Hardcover book unused in great condition.Store overstock-sat on store shelf so minimal shelf wear. Codice libro della libreria 27-59591

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Jeff Hertzberg, Zoe Francois
Editore: Thomas Dunne Books (2007)
ISBN 10: 0312362919 ISBN 13: 9780312362911
Nuovi Rilegato Prima edizione Quantità: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Thomas Dunne Books, 2007. Hardcover. Condizione libro: New. First Edition. Codice libro della libreria DADAX0312362919

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Zo‰ Fran‡ois and Jeff Hertzberg
ISBN 10: 0312362919 ISBN 13: 9780312362911
Nuovi Quantità: 1
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Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: Brand New. Book Condition: Brand New. Codice libro della libreria 97803123629111.0

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Hertzberg, Jeff; Francois, Zoe
Editore: Thomas Dunne Books 2007-11-13 (2007)
ISBN 10: 0312362919 ISBN 13: 9780312362911
Nuovi Rilegato Prima edizione Quantità: 1
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M and N Media
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Descrizione libro Thomas Dunne Books 2007-11-13, 2007. Hardcover. Condizione libro: New. 1st. 0312362919 We guarantee all of our items - customer service and satisfaction are our top priorities. Please allow 4 - 14 business days for Standard shipping, within the US. Codice libro della libreria TM-0312362919

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Jeff Hertzberg, Zoe Francois
Editore: Thomas Dunne Books (2007)
ISBN 10: 0312362919 ISBN 13: 9780312362911
Nuovi Rilegato Quantità: 3
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Descrizione libro Thomas Dunne Books, 2007. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria P110312362919

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7.

Jeff Hertzberg; Zoe Francois
Editore: Thomas Dunne Books (2007)
ISBN 10: 0312362919 ISBN 13: 9780312362911
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Thomas Dunne Books, 2007. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0312362919

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8.

Hertzberg, Jeff and Zoë François
Editore: Thomas Dunne, New York (2007)
ISBN 10: 0312362919 ISBN 13: 9780312362911
Nuovi Rilegato Prima edizione copia autogr. Quantità: 1
Da
Evanston Editions
(Spring Green, WI, U.S.A.)
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Descrizione libro Thomas Dunne, New York, 2007. Hardcover. Condizione libro: New. Condizione sovraccoperta: New. 1st Edition. Brand new, unread copy of first edition, 19th printing. Signed by both authors on title page. Mint condition. Signed by Author(s). Codice libro della libreria A920B

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Jeff Hertzberg; Zoe Francois
ISBN 10: 0312362919 ISBN 13: 9780312362911
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
AMAZINGBOOKDEALS
(IRVING, TX, U.S.A.)
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Descrizione libro Hardcover. Condizione libro: BRAND NEW. BRAND NEW. Fast Shipping. Prompt Customer Service. Satisfaction guaranteed. Codice libro della libreria 0312362919BNA

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