Cooking With Jane Austen

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9780313334634: Cooking With Jane Austen

One of the greatest writers of all time, Jane Austen drew upon her domestic culture to color her works. Included in this book are more than 200 recipes for the many, many meals she alludes to throughout her writings. Recipes appear in modernized form, along with quotations from Austen's writings and excerpts from cookbooks of her era. Sure to entertain her numerous fans, the volume provides readers with recipes for such dishes as fried beef steaks, broiled mutton chops, roast pork loin, buttered crab or lobster, Stilton cheese, syrup of mulberries, almond pudding, French bread, mushroom ketchup, and many others. The book begins with some introductory chapters on cooking and eating in Austen's world. It then presents chapters on broad categories of food, such as beef and veal, seafood, pastries and sweets, and beverages. Each chapter includes extracts from Austen's works and from cookbooks of her period, accompanied by easy-to-follow modernized recipes. The volume closes with some sample menus; glossaries of ingredients, sources, and special tools; and a bibliography of period cookbooks and modern studies.

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1.

Kirstin Olsen
Editore: ABC-CLIO (2005)
ISBN 10: 0313334633 ISBN 13: 9780313334634
Nuovi Quantità: > 20
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Descrizione libro ABC-CLIO, 2005. HRD. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days.THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IP-9780313334634

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Olsen, Kirstin
Editore: Greenwood (2005)
ISBN 10: 0313334633 ISBN 13: 9780313334634
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Descrizione libro Greenwood, 2005. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria INGM9780313334634

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Kirstin Olsen
Editore: ABC-CLIO (2005)
ISBN 10: 0313334633 ISBN 13: 9780313334634
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Descrizione libro ABC-CLIO, 2005. HRD. Condizione libro: New. New Book. Delivered from our US warehouse in 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND.Established seller since 2000. Codice libro della libreria IP-9780313334634

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4.

Olsen, Kirstin
Editore: Greenwood (2016)
ISBN 10: 0313334633 ISBN 13: 9780313334634
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Descrizione libro Greenwood, 2016. Paperback. Condizione libro: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Codice libro della libreria ria9780313334634_lsuk

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5.

Olsen, Kirstin
Editore: Greenwood (2017)
ISBN 10: 0313334633 ISBN 13: 9780313334634
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Descrizione libro Greenwood, 2017. Hardcover. Condizione libro: New. This item is printed on demand. Codice libro della libreria 0313334633

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Kirstin Olsen
Editore: ABC-CLIO, United States (2005)
ISBN 10: 0313334633 ISBN 13: 9780313334634
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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Descrizione libro ABC-CLIO, United States, 2005. Hardback. Condizione libro: New. 256 x 178 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****. One of the greatest writers of all time, Jane Austen drew upon her domestic culture to color her works. Included in this book are more than 200 recipes for the many, many meals she alludes to throughout her writings. Recipes appear in modernized form, along with quotations from Austen s writings and excerpts from cookbooks of her era. Sure to entertain her numerous fans, the volume provides readers with recipes for such dishes as fried beef steaks, broiled mutton chops, roast pork loin, buttered crab or lobster, Stilton cheese, syrup of mulberries, almond pudding, French bread, mushroom ketchup, and many others. The book begins with some introductory chapters on cooking and eating in Austen s world. It then presents chapters on broad categories of food, such as beef and veal, seafood, pastries and sweets, and beverages. Each chapter includes extracts from Austen s works and from cookbooks of her period, accompanied by easy-to-follow modernized recipes. The volume closes with some sample menus; glossaries of ingredients, sources, and special tools; and a bibliography of period cookbooks and modern studies. Codice libro della libreria APC9780313334634

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7.

Kirstin Olsen
Editore: ABC-CLIO, United States (2005)
ISBN 10: 0313334633 ISBN 13: 9780313334634
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Descrizione libro ABC-CLIO, United States, 2005. Hardback. Condizione libro: New. 256 x 178 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.One of the greatest writers of all time, Jane Austen drew upon her domestic culture to color her works. Included in this book are more than 200 recipes for the many, many meals she alludes to throughout her writings. Recipes appear in modernized form, along with quotations from Austen s writings and excerpts from cookbooks of her era. Sure to entertain her numerous fans, the volume provides readers with recipes for such dishes as fried beef steaks, broiled mutton chops, roast pork loin, buttered crab or lobster, Stilton cheese, syrup of mulberries, almond pudding, French bread, mushroom ketchup, and many others. The book begins with some introductory chapters on cooking and eating in Austen s world. It then presents chapters on broad categories of food, such as beef and veal, seafood, pastries and sweets, and beverages. Each chapter includes extracts from Austen s works and from cookbooks of her period, accompanied by easy-to-follow modernized recipes. The volume closes with some sample menus; glossaries of ingredients, sources, and special tools; and a bibliography of period cookbooks and modern studies. Codice libro della libreria APC9780313334634

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8.

Olsen, Kirstin
Editore: Greenwood (2005)
ISBN 10: 0313334633 ISBN 13: 9780313334634
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Descrizione libro Greenwood, 2005. Hardcover. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0313334633

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9.

Kirstin Olsen
Editore: Greenwood
ISBN 10: 0313334633 ISBN 13: 9780313334634
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Descrizione libro Greenwood. Hardcover. Condizione libro: New. Hardcover. 432 pages. Dimensions: 10.1in. x 7.0in. x 1.3in.One of the greatest writers of all time, Jane Austen drew upon her domestic culture to color her works. Included in this book are more than 200 recipes for the many, many meals she alludes to throughout her writings. Recipes appear in modernized form, along with quotations from Austens writings and excerpts from cookbooks of her era. Sure to entertain her numerous fans, the volume provides readers with recipes for such dishes as fried beef steaks, broiled mutton chops, roast pork loin, buttered crab or lobster, Stilton cheese, syrup of mulberries, almond pudding, French bread, mushroom ketchup, and many others. The book begins with some introductory chapters on cooking and eating in Austens world. It then presents chapters on broad categories of food, such as beef and veal, seafood, pastries and sweets, and beverages. Each chapter includes extracts from Austens works and from cookbooks of her period, accompanied by easy-to-follow modernized recipes. The volume closes with some sample menus; glossaries of ingredients, sources, and special tools; and a bibliography of period cookbooks and modern studies. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Hardcover. Codice libro della libreria 9780313334634

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10.

Kirstin Olsen
Editore: Greenwood (2005)
ISBN 10: 0313334633 ISBN 13: 9780313334634
Nuovi Rilegato Quantità: 1
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Ergodebooks
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