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Cleaving: A Story of Marriage, Meat, and Obsession - Brossura

 
9780316053822: Cleaving: A Story of Marriage, Meat, and Obsession

Sinossi

Julie Powell thought cooking her way through Julia Child's Mastering the Art of French Cooking was the craziest thing she'd ever do--until she embarked on the voyage recounted in her new memoir, CLEAVING.

Her marriage challenged by an insane, irresistible love affair, Julie decides to leave town and immerse herself in a new obsession: butchery. She finds her way to Fleischer's, a butcher shop where she buries herself in the details of food. She learns how to break down a side of beef and French a rack of ribs--tough, physical work that only sometimes distracts her from thoughts of afternoon trysts.

The camaraderie at Fleischer's leads Julie to search out fellow butchers around the world--from South America to Europe to Africa. At the end of her odyssey, she has learned a new art and perhaps even mastered her unruly heart.

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L'autore

After a misspent youth involving loads of dead-end jobs and several questionable decisions, Julie Powell, author of Julie & Julia--made into a major motion picture by Nora Ephron starring Meryl Streep and Amy Adams--has found her calling as a writer-cum-butcher. She lives in Long Island City, Queens, when she isn't in Kingston, NY, cutting up animals.

Product Description

Book by Powell Julie

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  • EditoreLittle Brown & Co
  • Data di pubblicazione2009
  • ISBN 10 0316053821
  • ISBN 13 9780316053822
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine451

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