Small Plates and Sweet Treats: My Family's Journey to Gluten-Free Cooking

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9780316187459: Small Plates and Sweet Treats: My Family's Journey to Gluten-Free Cooking

Trained pastry chef, blogger, and mother of two Aran Goyoaga turned to gluten-free cooking when she and her children were diagnosed with gluten intolerance. Combining the flavors of her childhood in Bilbao, Spain, with unique artistry and the informal elegance of small-plate dining, Aran has sacrificed nothing.

Dishes range from soups and salads to savory tarts and stews to her signature desserts. With delicate, flavorful, and naturally gluten-free recipes arranged by season, and the author's gorgeously sun-filled food photography throughout, SMALL PLATES AND SWEET TREATS will bring the magic of Aran's home to yours.

Fans of Cannelle et Vanille, those with gluten allergies, and cookbook enthusiasts looking for something new and special will all be attracted to this breathtaking book.

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Recensione:

Aran's recipes have a true baker-from-birth quality with gluten-free as a major bonus. Her blog, besides being an incredibly useful source of recipes, is also beautifully executed. (Gwyneth Paltrow Goop.com)

Descrizione del libro:

A stellar collection of original, gluten-free recipes, personal narrative, and knockout food photography from the creator of the hugely popular food blog Cannelle et Vanille.

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Goyoaga, Aran
Editore: Hachette Book Group
ISBN 10: 0316187453 ISBN 13: 9780316187459
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Goyoaga, Aran
Editore: Little Brown and Co (2012)
ISBN 10: 0316187453 ISBN 13: 9780316187459
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Goyoaga, Aran
ISBN 10: 0316187453 ISBN 13: 9780316187459
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Goyoaga, Aran
Editore: Little, Brown and Company (2012)
ISBN 10: 0316187453 ISBN 13: 9780316187459
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Goyoaga, Aran
Editore: Little, Brown and Company
ISBN 10: 0316187453 ISBN 13: 9780316187459
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Aran Goyoaga
Editore: Little, Brown and Company (2012)
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Goyoaga, Aran
Editore: Little, Brown and Company (2012)
ISBN 10: 0316187453 ISBN 13: 9780316187459
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Goyoaga, Aran
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Aran Goyoaga
Editore: Little, Brown Company, United States (2012)
ISBN 10: 0316187453 ISBN 13: 9780316187459
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Descrizione libro Little, Brown Company, United States, 2012. Hardback. Condizione libro: New. 254 x 211 mm. Language: English . Brand New Book. Trained pastry chef, blogger, and mother of two Aran Goyoaga turned to gluten-free cooking when she and her children were diagnosed with gluten intolerance. Combining the flavors of her childhood in Bilbao, Spain, with unique artistry and the informal elegance of small-plate dining, Aran has sacrificed nothing. Dishes range from soups and salads to savory tarts and stews to her signature desserts. With delicate, flavorful, and naturally gluten-free recipes arranged by season, and the author s gorgeously sun-filled food photography throughout, SMALL PLATES AND SWEET TREATS will bring the magic of Aran s home to yours. Fans of Cannelle et Vanille, those with gluten allergies, and cookbook enthusiasts looking for something new and special will all be attracted to this breathtaking book. Codice libro della libreria ABZ9780316187459

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Aran Goyoaga
Editore: Little, Brown Company, United States (2012)
ISBN 10: 0316187453 ISBN 13: 9780316187459
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