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Combining recipes, anecdotes, household hints, spells and history, this guide covers many aspects of English cooking, while also providing insights into traditional English life and conduct. It shows, for example, how to make perfect mashed potatoes and h
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L'autore:
Dorothy Hartley wrote numerous books on British culture and history, including the six volumes of Life and Work of the People of England.Her book, FOOD IN ENGLAND is now regarded as a classic of its kind, with a deep influence on many contemporary cooks and food writers.
Product Description:
Book by Dorothy Hartley
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- EditoreLittle, Brown
- Data di pubblicazione1996
- ISBN 10 0316879002
- ISBN 13 9780316879002
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine676
- Valutazione libreria
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Food In England: A complete guide to the food that makes us who we are
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Little, Brown
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Food In England: A complete guide to the food that makes us who we are
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Good. illustrated. dj has light creasing on spine ends and outer edges and has a small closed tear and is price clipped. Codice articolo 021942
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: As New. Condizione sovraccoperta: As New. Reprint. 676 pages. Loosely inserted to front is a Telegraph Weekend cutting, dated 3rd November 2012 by Lucy Worsley relating to Dorothy Hartley. Recipes, anecdotes, household hints, spells, history - these are the ingredients that make this book a kitchen classic. Codice articolo 24773
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Near Fine. First published by Macdonald & Co Ltd 1954. The edition published by Little Brown 1996, reprinted 1996. Hardcover 6 x 9¼" pp. 676. Near fine book in brown cloth with near fine un-clipped dust wrapper. No marks, inscriptions or stamps. Scarce reprint of a scarce classic. Codice articolo 000126
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