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The Essentials of Classic Italian Cooking - Rilegato

Hazan, Marcella

 
9780333570517: The Essentials of Classic Italian Cooking
Rilegato
ISBN 10: 0333570510 ISBN 13: 9780333570517
Casa editrice: Macmillan, 1992

Sinossi

An updated, combined and expanded cookery book, by the author of "Classic Italian Cookbook" and "Second Classic Italian Cookbook". All the recipes have been revised and more than 50 new ones added. The fat content of most dishes has been reduced, and use has been made of the increased availabilty, in the UK and elsewhere, of good Italian produce.

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  • EditoreMacmillan
  • Data di pubblicazione1992
  • ISBN 10 0333570510
  • ISBN 13 9780333570517
  • RilegaturaCopertina rigida
  • LinguaInglese
  • Numero di pagine720

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Hardcover. The Essentials of Classic...
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9780333570517: The Essentials of Classic Italian Cooking
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9780593534328: Essentials of Classic Italian Cooking: 30th Anniversary Edition: A Cookbook

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0593534328 ISBN 13:  9780593534328
Casa editrice: Knopf, 2022
Rilegato

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Foto dell'editore

Marcella Hazan:
Editore: Macmillan, London, 1992
ISBN 10: 0333570510 ISBN 13: 9780333570517
Antico o usato Rilegato

Da: The London Bookworm, East Sussex, Regno Unito

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Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 2nd Impression. Hardcover. The Essentials of Classic Italian Cooking. Slightly rolled spine. Very slight shelf wear to top edge and corners of D/J. Heavy book. Overseas orders may have to pay extra postage. This book is meant to be used as a kitchen handbook, the basic manual for cooks at every level, from beginners to highly accomplished, who want an accessible and comprehensive guide to the products, the techniques, the dishes that constitute timeless Italian cooking. Illustrations. 722 pp. (We carry a wide selection of titles in The Arts, Theology, History, Politics, Social and Physical Sciences. academic and scholarly books and Modern First Editions ,and all types of Academic Literature.). Codice articolo 112882

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Hazan, Marcella
Editore: Macmillan, 1992
ISBN 10: 0333570510 ISBN 13: 9780333570517
Antico o usato Rilegato Prima edizione

Da: Reading Room Books, Kilmarnock, Regno Unito

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Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Good. 1st Edition. dustwrapper is price clipped and has some wear around edges including a small tear at top back edge. Codice articolo 982

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