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Graham Greene the Novelist: A History - Rilegato

Kulshrestha, J. P.

 
9780333901748: Graham Greene the Novelist: A History
Rilegato
ISBN 10: 0333901746 ISBN 13: 9780333901748
Casa editrice: Macmillan Pub Co, 2001
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The story of food is cultural as well as culinary. The history of how we produce, process, prepare and eat it encompasses ecology as well as gastronomy. In this book, the history is global. It ranges over half a million years, but Felipe Fernandez-Armesto always makes it contemporary, tracing it back from current food trends and food chains, tastes and anxieties.

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L'autore:
Felipe Fernandez-Armesto is currently Union Pacific Visiting Professor at the University of Minnesota.

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  • EditoreMacmillan Pub Co
  • Data di pubblicazione2001
  • ISBN 10 0333901746
  • ISBN 13 9780333901748
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine304
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9780333258859: Graham Greene: The Novelist

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0333258851 ISBN 13:  9780333258859
Casa editrice: Palgrave Macmillan, 1979
Rilegato

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Fernandez-Armesto, Felipe
Editore: Macmillan Pub Co (2001)
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