Dickie, John Delizia!

ISBN 13: 9780340896419

Delizia!

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9780340896419: Delizia!

Everyone loves Italian food. But how did the Italians come to eat so well? The advertising industry tells us the answer lies in the vineyards and olive groves of Tuscany - among sun-weathered peasants, and mammas serving pasta under the pergola. Yet this nostalgic fantasy has little to do with the real history of Italian cuisine.For a thousand years, Italys cities have been magnets for everything that makes for great eating: ingredients, talent, money, and power. So Italian food is city food, and telling its story means telling the story of the Italians as a people of city dwellers. In DELIZIA! the author of the acclaimed COSA NOSTRA takes a revelatory historical journey through the flavours of Italys cities. From the bustle of Medieval Milan, to the bombast of Fascist Rome; from the pleasure gardens of Renaissance Ferrara, to the putrid alleyways of nineteenth-century Naples. In rich slices of urban life, DELIZIA! shows how violence and intrigue, as well as taste and creativity, combined to make the worlds favourite cuisine.

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L'autore:

John Dickie lectures in Italian Studies at University College London. Cosa Nostra, his award-winning history of the Sicilian mafia, has been translated into twenty languages and has sold nearly half a million copies throughout the world; it was hailed in Italy as the best book ever written about the Mafia. In 2005 the president of the Italian Republic appointed him a Commendatore dell'Ordine della Stella della Solidariete Italiana. He lives in London with his family .

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1.

John Dickie
Editore: Hodder Stoughton General Division, United Kingdom (2008)
ISBN 10: 0340896418 ISBN 13: 9780340896419
Nuovi Paperback Quantità: 10
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Descrizione libro Hodder Stoughton General Division, United Kingdom, 2008. Paperback. Condizione libro: New. 196 x 124 mm. Language: English . Brand New Book. Everyone loves Italian food. But how did the Italians come to eat so well? The advertising industry tells us the answer lies in the vineyards and olive groves of Tuscany - among sun-weathered peasants, and mammas serving pasta under the pergola. Yet this nostalgic fantasy has little to do with the real history of Italian cuisine.For a thousand years, Italys cities have been magnets for everything that makes for great eating: ingredients, talent, money, and power. So Italian food is city food, and telling its story means telling the story of the Italians as a people of city dwellers. In DELIZIA! the author of the acclaimed COSA NOSTRA takes a revelatory historical journey through the flavours of Italys cities. From the bustle of Medieval Milan, to the bombast of Fascist Rome; from the pleasure gardens of Renaissance Ferrara, to the putrid alleyways of nineteenth-century Naples. In rich slices of urban life, DELIZIA! shows how violence and intrigue, as well as taste and creativity, combined to make the worlds favourite cuisine. Codice libro della libreria AA69780340896419

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John Dickie
Editore: Hodder Stoughton General Division, United Kingdom (2008)
ISBN 10: 0340896418 ISBN 13: 9780340896419
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Descrizione libro Hodder Stoughton General Division, United Kingdom, 2008. Paperback. Condizione libro: New. 196 x 124 mm. Language: English . Brand New Book. Everyone loves Italian food. But how did the Italians come to eat so well? The advertising industry tells us the answer lies in the vineyards and olive groves of Tuscany - among sun-weathered peasants, and mammas serving pasta under the pergola. Yet this nostalgic fantasy has little to do with the real history of Italian cuisine.For a thousand years, Italys cities have been magnets for everything that makes for great eating: ingredients, talent, money, and power. So Italian food is city food, and telling its story means telling the story of the Italians as a people of city dwellers. In DELIZIA! the author of the acclaimed COSA NOSTRA takes a revelatory historical journey through the flavours of Italys cities. From the bustle of Medieval Milan, to the bombast of Fascist Rome; from the pleasure gardens of Renaissance Ferrara, to the putrid alleyways of nineteenth-century Naples. In rich slices of urban life, DELIZIA! shows how violence and intrigue, as well as taste and creativity, combined to make the worlds favourite cuisine. Codice libro della libreria AA69780340896419

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Dickie, John
ISBN 10: 0340896418 ISBN 13: 9780340896419
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97803408964190000000

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John Dickie
ISBN 10: 0340896418 ISBN 13: 9780340896419
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(Wilmington, DE, U.S.A.)
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Descrizione libro 2008. Paperback. Condizione libro: New. 132mm x 197mm x 27mm. Paperback. Everyone loves Italian food. But how did the Italians come to eat so well? The advertising industry tells us the answer lies in the vineyards and olive groves of Tuscany - among sun-weathe.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 432 pages. 0.332. Codice libro della libreria 9780340896419

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John Dickie
ISBN 10: 0340896418 ISBN 13: 9780340896419
Nuovi Paperback Quantità: 2
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Regno Unito)
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Descrizione libro Paperback. Condizione libro: New. Not Signed; Everyone loves Italian food. But how did the Italians come to eat so well? The advertising industry tells us the answer lies in the vineyards and olive groves of Tuscany - among sun-weathered peasants, and mammas serving pasta under the pergola. Yet this nostalgic fantasy has little to do with the r. book. Codice libro della libreria ria9780340896419_rkm

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John Dickie
Editore: Hodder & Stoughton General Division
ISBN 10: 0340896418 ISBN 13: 9780340896419
Nuovi Paperback Quantità: 2
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
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Descrizione libro Hodder & Stoughton General Division. Paperback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Delizia!, John Dickie, Everyone loves Italian food. But how did the Italians come to eat so well? The advertising industry tells us the answer lies in the vineyards and olive groves of Tuscany - among sun-weathered peasants, and mammas serving pasta under the pergola. Yet this nostalgic fantasy has little to do with the real history of Italian cuisine.For a thousand years, Italys cities have been magnets for everything that makes for great eating: ingredients, talent, money, and power. So Italian food is city food, and telling its story means telling the story of the Italians as a people of city dwellers. In DELIZIA! the author of the acclaimed COSA NOSTRA takes a revelatory historical journey through the flavours of Italys cities. From the bustle of Medieval Milan, to the bombast of Fascist Rome; from the pleasure gardens of Renaissance Ferrara, to the putrid alleyways of nineteenth-century Naples. In rich slices of urban life, DELIZIA! shows how violence and intrigue, as well as taste and creativity, combined to make the worlds favourite cuisine. Codice libro della libreria B9780340896419

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Dickie, John
Editore: Sceptre (2008)
ISBN 10: 0340896418 ISBN 13: 9780340896419
Nuovi Brossura Quantità: 1
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(Mannheim, Germania)
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Descrizione libro Sceptre, 2008. Condizione libro: New. Codice libro della libreria GH9780340896419

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John Dickie
Editore: Hodder & Stoughton General Division 2008-05-01, London (2008)
ISBN 10: 0340896418 ISBN 13: 9780340896419
Nuovi paperback Quantità: 1
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(Oxford, OX, Regno Unito)
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Descrizione libro Hodder & Stoughton General Division 2008-05-01, London, 2008. paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780340896419

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Dickie, John
ISBN 10: 0340896418 ISBN 13: 9780340896419
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Speedy Hen LLC
(Sunrise, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Bookseller Inventory # ST0340896418. Codice libro della libreria ST0340896418

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John Dickie
Editore: Hodder and Stoughton General Division (2008)
ISBN 10: 0340896418 ISBN 13: 9780340896419
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Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Regno Unito)
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Descrizione libro Hodder and Stoughton General Division, 2008. PAP. Condizione libro: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria GB-9780340896419

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