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Revel, Jean-Francois Culture and Cuisine ISBN 13: 9780385151078

Culture and Cuisine - Rilegato

Revel, Jean-Francois

 
9780385151078: Culture and Cuisine
Rilegato
ISBN 10: 0385151071 ISBN 13: 9780385151078
Casa editrice: Doubleday, 1982
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Traces the history of cooking from ancient Greece to the present, provides anecdotes about feasts, drinking lore, and past food preferences, and includes sample recipes

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Product Description:
Book by Revel JeanFrancois

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  • EditoreDoubleday
  • Data di pubblicazione1982
  • ISBN 10 0385151071
  • ISBN 13 9780385151078
  • RilegaturaCopertina rigida
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9780306802225: Culture and Cuisine: A Journey Through the History of Food

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ISBN 10:  0306802228 ISBN 13:  9780306802225
Casa editrice: Da Capo Pr, 1984
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