La Cucina Di Lidia

Valutazione media 4
( su 53 valutazioni fornite da Goodreads )
 
9780385245111: La Cucina Di Lidia

The owner of New York's celebrated Felidia presents a collection of over 120 simple but sophisticated recipes from the cuisine of her native Istria, spiced with tidbits of history and tradition and seasoned with warm family memories.

B & W and full-color photographs throughout

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

About the Author:

LIDIA BASTIANICH hosts the hugely popular PBS show, "Lidia's Italian-American kitchen" and owns restaurants in New York City, Kansas City, and Pittsburgh. Also the author of Lidia's Italian Table and Lidia's Italian-American Kitchen, she lives in Douglaston, New York. JAY JACOB'S journalism has appeared in many national magazines.
From the Trade Paperback edition.

From Library Journal:

Bastianich is a co-owner (with her husband) and chef of New York's Felidia Ristorante, Jacobs a food journalist and restaurant reviewer; together they have written a remarkable book. Part memoir, part cookbook, it showcases Bastianich's unique cuisine, which is at heart Italian but influenced by Yugoslavian, German, and Hungarian cooking. The text is both intensely personal, with evocative reminiscences of growing up in Istria or of the origins of the various dishes, and knowledgeable and wide-ranging, with discussions of ingredients and difficult techniques and informed wine suggestions. Highly recommended.
Copyright 1990 Reed Business Information, Inc.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Bastianich, Lidia, and Jay Jacobs
Editore: Doubleday (1990)
ISBN 10: 0385245114 ISBN 13: 9780385245111
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
BookDepart
(Shepherdstown, WV, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Doubleday, 1990. Paperback. Condizione libro: New. Note: this is a paperback. Codice libro della libreria 38301

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 6,39
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 28,02
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi

2.

Jay Jacobs and Lidia Matticchio Bastianich
ISBN 10: 0385245114 ISBN 13: 9780385245111
Nuovi Quantità: 1
Da
Castle Rock
(Pittsford, NY, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: Brand New. Book Condition: Brand New. Codice libro della libreria 97803852451111.0

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 17,36
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 21,26
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi

3.

Lidia Bastianich; Jay Jacobs
Editore: Bantam Doubleday Dell Publishing Group (1998)
ISBN 10: 0385245114 ISBN 13: 9780385245111
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Ashworth Books
(Sidney, NY, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Bantam Doubleday Dell Publishing Group, 1998. Hardcover. Condizione libro: New. Condizione sovraccoperta: New. NEW. In stock NY USA. Codice libro della libreria 15APRSDNE2427

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 9,31
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 39,54
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi

4.

Bastianich, Lidia Matticchio
Editore: Broadway (1990)
ISBN 10: 0385245114 ISBN 13: 9780385245111
Nuovi Rilegato Quantità: 2
Da
Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Broadway, 1990. Hardcover. Condizione libro: New. Never used!. Codice libro della libreria P110385245114

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 33,03
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 17,00
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi

5.

Lidia Matticchio Bastianich
ISBN 10: 0385245114 ISBN 13: 9780385245111
Nuovi Quantità: 1
Da
ABC
(Saint Louis, MO, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: Brand New. New. Codice libro della libreria A1526

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 35,03
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 21,26
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi

6.

Lidia Matticchio Bastianich
Editore: Broadway (1990)
ISBN 10: 0385245114 ISBN 13: 9780385245111
Nuovi Rilegato Quantità: 1
Da
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Broadway, 1990. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria DADAX0385245114

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 46,73
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 11,90
Da: U.S.A. a: Italia
Destinazione, tempi e costi