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Sinossi
One hundred thirty recipes by the founder-chef-proprietor of one of America's truly great restaurants range from simple salads to roast duck with wild mushrooms and coulibiac of salmon with wild rice
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Product Description
Book by Waters Alice
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- EditoreRandom House Inc
- Data di pubblicazione1982
- ISBN 10 0394517873
- ISBN 13 9780394517872
- RilegaturaCopertina rigida
- LinguaInglese
- Numero edizione1
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The Chez Panisse Menu Cookbook
Editore:
Random House Publishing Group, 1982
ISBN 10: 0394517873
ISBN 13: 9780394517872
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The Chez Panisse Menu Cookbook
Editore:
Random House Publishing Group, 1982
ISBN 10: 0394517873
ISBN 13: 9780394517872
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
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