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Food Composition Data: Production, Management and Use - Rilegato

Greenfield, H.; Southgate, David A.T.

 
9780412537509: Food Composition Data: Production, Management and Use
Rilegato
ISBN 10: 0412537508 ISBN 13: 9780412537509
Casa editrice: Aspen Publishers, 1994
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  • EditoreAspen Publishers
  • Data di pubblicazione1994
  • ISBN 10 0412537508
  • ISBN 13 9780412537509
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine243

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9780412537509: Food Composition Data: Production, Management and Use
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Greenfield
Editore: Springer (1995)
ISBN 10: 0412537508 ISBN 13: 9780412537509
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