Table Olives: Production and processing

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9780412718106: Table Olives: Production and processing

This book covers the history, botany and agricultural aspects of the crop, summarising the techniques that have been developed to improve harvesting, processing and packaging of olives. Full details are provided relating to the physico-chemical and microbiological aspects of processing of each of the olive types. It will serve as a practical guide to agricultural scientists, food scientists and technologists who are involved in the preparation of table olives.

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1.

A. Garrido Fernandez; M.R. Adams; M.J. Fernandez-Diez
ISBN 10: 0412718103 ISBN 13: 9780412718106
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Descrizione libro Condizione libro: New. This item is Print on Demand - Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria POD_9780412718106

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A.Garrido Fernandez, M.J. Fernandez-Diez, M. Adams
Editore: Chapman and Hall, United Kingdom (1997)
ISBN 10: 0412718103 ISBN 13: 9780412718106
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Descrizione libro Chapman and Hall, United Kingdom, 1997. Hardback. Condizione libro: New. 1997 ed.. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. This book covers the history, botany and agricultural aspects of the crop, summarising the techniques that have been developed to improve harvesting, processing and packaging of olives. Full details are provided relating to the physico-chemical and microbiological aspects of processing of each of the olive types. It will serve as a practical guide to agricultural scientists, food scientists and technologists who are involved in the preparation of table olives. Codice libro della libreria LIE9780412718106

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Garrido Fernandez, A.
Editore: Springer (2016)
ISBN 10: 0412718103 ISBN 13: 9780412718106
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Descrizione libro Springer, 2016. Paperback. Condizione libro: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Codice libro della libreria ria9780412718106_lsuk

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A.Garrido Fernandez
Editore: Chapman and Hall (1997)
ISBN 10: 0412718103 ISBN 13: 9780412718106
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Descrizione libro Chapman and Hall, 1997. HRD. Condizione libro: New. New Book. Delivered from our US warehouse in 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND.Established seller since 2000. Codice libro della libreria IP-9780412718106

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A. Garrido Fernandez; M.R. Adams; M.J. Fernandez-Diez
Editore: Springer (1997)
ISBN 10: 0412718103 ISBN 13: 9780412718106
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Descrizione libro Springer, 1997. Condizione libro: New. This item is printed on demand for shipment within 3 working days. Codice libro della libreria LP9780412718106

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6.

A. GARRIDO FERNANDEZ
Editore: Springer (1997)
ISBN 10: 0412718103 ISBN 13: 9780412718106
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Descrizione libro Springer, 1997. Hardback. Condizione libro: NEW. 9780412718106 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Codice libro della libreria HTANDREE0277600

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A.Garrido Fernandez
Editore: Chapman and Hall (1997)
ISBN 10: 0412718103 ISBN 13: 9780412718106
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Descrizione libro Chapman and Hall, 1997. HRD. Condizione libro: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days.THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Codice libro della libreria IP-9780412718106

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A. Garrido Fernandez, M.R. Adams, M.J. Fernandez-Diez
Editore: Springer (1997)
ISBN 10: 0412718103 ISBN 13: 9780412718106
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Descrizione libro Springer, 1997. Hardcover. Condizione libro: New. 1997. This item is printed on demand. Codice libro della libreria DADAX0412718103

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9.

A.Garrido Fernandez, M.J. Fernandez-Diez, M. Adams
Editore: Chapman and Hall, United Kingdom (1997)
ISBN 10: 0412718103 ISBN 13: 9780412718106
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Descrizione libro Chapman and Hall, United Kingdom, 1997. Hardback. Condizione libro: New. 1997 ed.. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****. This book covers the history, botany and agricultural aspects of the crop, summarising the techniques that have been developed to improve harvesting, processing and packaging of olives. Full details are provided relating to the physico-chemical and microbiological aspects of processing of each of the olive types. It will serve as a practical guide to agricultural scientists, food scientists and technologists who are involved in the preparation of table olives. Codice libro della libreria APC9780412718106

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10.

A.Garrido Fernandez, M.J. Fernandez-Diez, M. Adams
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ISBN 10: 0412718103 ISBN 13: 9780412718106
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Descrizione libro Chapman and Hall, United Kingdom, 1997. Hardback. Condizione libro: New. 1997 ed.. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.This book covers the history, botany and agricultural aspects of the crop, summarising the techniques that have been developed to improve harvesting, processing and packaging of olives. Full details are provided relating to the physico-chemical and microbiological aspects of processing of each of the olive types. It will serve as a practical guide to agricultural scientists, food scientists and technologists who are involved in the preparation of table olives. Codice libro della libreria APC9780412718106

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