Around the Tuscan Table: Food, Family, and Gender in Twentieth Century Florence

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9780415946735: Around the Tuscan Table: Food, Family, and Gender in Twentieth Century Florence

In this delicious book, noted food scholar Carole M. Counihan presents a compelling and artfully told narrative about family and food in late 20th-century Florence. Based on solid research, Counihan examines how family, and especially gender have changed in Florence since the end of World War II to the present, giving us a portrait of the changing nature of modern life as exemplified through food and foodways.

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L'autore:

Carole M. Counihan is Professor of Anthropology and the Director of Women's Studies at Millersville University in Pennsylvania. She is currently the editor of Food and Foodways. She has authored and co-edited several books on the anthropology of food, including: Food in the U.S.A., Food and Culture, and The Anthropology of Food and Body (all published by Routledge).

Sinossi:

Book by Counihan Carole M

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1.

Carole M. Counihan
Editore: Taylor Francis Ltd, United Kingdom (2004)
ISBN 10: 0415946735 ISBN 13: 9780415946735
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Descrizione libro Taylor Francis Ltd, United Kingdom, 2004. Paperback. Condizione libro: New. 226 x 140 mm. Language: English . Brand New Book. In this delicious book, noted food scholar Carole M. Counihan presents a compelling and artfully told narrative about family and food in late 20th-century Florence. Based on solid research, Counihan examines how family, and especially gender have changed in Florence since the end of World War II to the present, giving us a portrait of the changing nature of modern life as exemplified through food and foodways. Codice libro della libreria AAZ9780415946735

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Carole M. Counihan
Editore: Taylor Francis Ltd, United Kingdom (2004)
ISBN 10: 0415946735 ISBN 13: 9780415946735
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Descrizione libro Taylor Francis Ltd, United Kingdom, 2004. Paperback. Condizione libro: New. 226 x 140 mm. Language: English . Brand New Book. In this delicious book, noted food scholar Carole M. Counihan presents a compelling and artfully told narrative about family and food in late 20th-century Florence. Based on solid research, Counihan examines how family, and especially gender have changed in Florence since the end of World War II to the present, giving us a portrait of the changing nature of modern life as exemplified through food and foodways. Codice libro della libreria AAZ9780415946735

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Carole M. Counihan
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Counihan, Carole M.
Editore: Routledge 2004-03 (2004)
ISBN 10: 0415946735 ISBN 13: 9780415946735
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Carole M. Counihan
Editore: Taylor & Francis Ltd 2004-03-18, London (2004)
ISBN 10: 0415946735 ISBN 13: 9780415946735
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Carole M. Counihan
Editore: Routledge (2004)
ISBN 10: 0415946735 ISBN 13: 9780415946735
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Carole M. Counihan
Editore: Routledge (2004)
ISBN 10: 0415946735 ISBN 13: 9780415946735
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Counihan, Carole M.
Editore: Routledge (2004)
ISBN 10: 0415946735 ISBN 13: 9780415946735
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Counihan, Carole M.
Editore: Routledge (2016)
ISBN 10: 0415946735 ISBN 13: 9780415946735
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Counihan, Carole M. (Author)
Editore: Routledge (2004)
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Descrizione libro Routledge, 2004. Paperback. Condizione libro: Brand New. 1st edition. 288 pages. 8.75x5.75x0.75 inches. In Stock. Codice libro della libreria __0415946735

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