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The Professional Caterer Series: Meat and Game,Sauces and Bases, Planning,Execution,Display, and Decoration for Buffets and Receptions,: 4 - Rilegato

Ruffel, Denis

 
9780442001438: The Professional Caterer Series: Meat and Game,Sauces and Bases, Planning,Execution,Display, and Decoration for Buffets and Receptions,: 4
Rilegato
ISBN 10: 0442001436 ISBN 13: 9780442001438
Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 1990
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  • EditoreJohn Wiley & Sons Inc
  • Data di pubblicazione1990
  • ISBN 10 0442001436
  • ISBN 13 9780442001438
  • RilegaturaCopertina rigida

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Ruffel, Denis
Editore: John Wiley & Sons Inc (1990)
ISBN 10: 0442001436 ISBN 13: 9780442001438
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